foto bewerken

4 tips voor horeca marketing

Wanneer je net een nieuw restaurant begint kan het soms moeilijk zijn om jezelf meteen op de markt te zetten. Binnen steden zoals Amsterdam komen er jaarlijks veel restaurants bij, hierdoor kan het moeilijk zijn om op te vallen. Mensen hebben namelijk genoeg keuzes, je zult ze dus echt moeten overtuigen waarom ze voor jouw…

split airco

Tips voor de horeca in de zomer

De zomer zit er weer aan te komen en dat betekent dat het weer lekker warm gaat worden! Zwemmen, picknicken, zonnebaden, het kan allemaal weer, maar ook weer gezellig een terrasje pakken. Het terras is dan in deze periode de grootste winstpakker van de restaurants. Er kunnen dan wel een paar nadelen zijn aan het…

Doenjang

Wat is Doenjang en hoe gebruik je het?

In deze Koreaanse maand kunnen de echte Koreaanse producten toch niet ontbreken. Maar hoe kunnen we de Koreaanse keuken nu omschrijven. De Koreaanse keuken staat vooral bekend om zijn gerechten met rijst, groenten, vlees, vis en tofoe. Vaak zien we bij de Koreaanse keuken een groot aantal bijgerechten, genaamd banchan met rijst, soep en gefermenteerde…