Overnight oats zijn tegenwoordig niet meer weg te denken als een van de makkelijkste en lekkerste ontbijtjes van deze tijd. Dit populaire ontbijt met havermout maak je in de avond om het "overnight" in de koelkast te laten staan. Dan kun je de volgende ochtend ervan gaan genieten. Heb je inspiratie nodig voor de lekkerste overnight oats? Geen probleem! We hebben hier de lekkerste overnight oats recepten om je dag goed te beginnen.
Overnight oats zelf maken
Overnight oats zijn heel makkelijk om zelf te maken en ze zijn ook nog eens gezond. Wil je weten wat overnight precies zijn en waarom het gezond is? Lees dan onze blog over: Overnight oats: hoe maak je het en is het gezond?. De basis ingrediënten die elk recept voor overnight oats bevatten zijn; havermout, melk & yoghurt en de toppings.
Havermout
Je hoort het waarschijnlijk al aan de naam, maar hier draait het allemaal om: havermout. Dit is het belangrijkste ingrediënt dat je nodig zal hebben. Er zijn echter wel verschillende soorten typen havermout. Zorg er dus voor dat je wel de juiste soort havervlokken uitkiest. Niet alle soorten zijn namelijk geschikt voor je favoriet ontbijtje.
Melk & Yoghurt
Twee andere producten die niet mogen ontbreken, zijn melk en yoghurt. Het is dan erg belangrijk dat je goed oplet hoeveel melk je toe moet voegen. Te veel melk zorgt ervoor dat je oats te vloeibaar worden en te weinig melk maakt de oats taai. Beide wil je voorkomen, daarom raden wij je aan om iets minder dan twee derde tegenover de hoeveelheid havermout toe te voegen. Van yoghurt hoef je maar ongeveer een/twee eetlepel(s) toe te voegen. Het maakt de overnight oats iets romiger.
Toppings
Als je overnight oats een nacht in de koelkast hebben gestaan, dan kun je er toppings aan toe voegen. Dit kan van alles zijn; banaan, blauwe bessen, appel, maar ook noten, (chia)zaden of chocolade. Je kan ervoor kiezen om de toppings al toe te voegen voor het in de koelkast gaat zetten, maar dan verliezen veel etenswaren hun smaak. We raden je daarom aan om dit pas de ochtend zelf te doen.
Verschillende overnight oats recepten
Maar wat zijn de lekkerste overnight oats recepten? Om jou hierbij te helpen hebben we een aantal heerlijke recepten op een rij gezet. Alle hoeveelheden van de ingrediënten die hier voor nodig zijn, zijn gebaseerd op 1 persoon. Je kan natuurlijk ervoor kiezen om van het ene net iets meer te doen dan van het andere, maar zorg er wel voor dat de verhoudingen goed blijven om de lekkerste oats te maken.
Appel en kaneel
Deze variant wordt ook wel overnight oats als appeltaart genoemd.
Chocolade
Houd je van chocola? Dan mag je dit recept niet missen! Je kan er zelf voor kiezen of je melk, puur of witte chocolade toevoegt. Wij raden je aan om voor de meest gezonde optie te kiezen, namelijk puur.
Oats met frambozen
Als je van frambozen houdt dan is dit recept echt iets voor jou. Je kan zelfs ervoor kiezen om het te combineren met chocola. Lijkt jou dit wat?
Banaan en noten
Veel overnight oats worden met banaan gemaakt. Het is lekker en gezond. Wil je net even iets anders? Kies dan voor het recept met banaan en noten. Ben je een echte liefhebben van banaan? Bekijk hier nog een aantal andere recepten met banaan!
Naast bovenstaande recepten zijn er nog genoeg andere lekkere overnight oats recepten die je kan uitproberen. Je kan echter ook ervoor kiezen om geen recept te volgen en zelf iets nieuws uit te proberen. Voeg ingrediënten toe die goed bij elkaar passen en die je lekker vindt, zo zal je zeker ook je eigen favoriete ontbijt creëren.
Meer inspiratie nodig voor nieuwe recepten? Lees dan onze blog over: De beste suikervrije recepten om te bakken.
Over de auteur
