Fruit is niet alleen heerlijk zoet en verfrissend, maar ook ontzettend gezond. Het toevoegen van fruit aan je maaltijden kan je gerecht naar een hoger niveau tillen en je lichaam een boost aan voedingsstoffen geven. Fruit is eigenlijk altijd wel te verwerken in gerechten, je kunt het zo gek niet bedenken of het bestaat. In deze blog delen we een aantal verrukkelijke recepten met fruit, die je gemakkelijk thuis kunt maken. Laat je inspireren en geniet van de smaakvolle wereld van fruitige gerechten!
Ontbijtgerechten
Je wilt natuurlijk je dag zo energiek mogelijk starten. Fruit is daar de ideale oplossing voor. Het kan op een tal van creatieve manieren in je ontbijt verwerkt worden. Wij vertellen je hoe!
Banaan-pindakaas pannenkoekjes
We garanderen je: een ware traktatie voor het ontbijt. Banaan zit namelijk boordevol vezels en vitamines en meer dan 40% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine B6 (bron: https://voedingschema.nl/hoeveel-calorieen-zitten-er-in-een-banaan/). Dit gerecht is voor 4 porties.
Mango smoothie met chiazaad en kokos
Liever een iets lichter, maar net zo goed verfrissend en voedzaam ontbijt? Dan is de mango smoothie met chiazaad hét recept dat jou door je ochtenddip heen sleurt. Deze combinatie van zoete mango en gezonde chiazaadjes zal je smaakpapillen verwennen en je lichaam voeden met essentiële voedingsstoffen.
Lunch gerechten
Of je nu een drukke professional bent die een snelle lunch nodig heeft of een culinaire liefhebber die graag nieuwe smaken ontdekt, we hebben voor elk wat wils. Zo kun je er namelijk voor kiezen om bevroren of vers fruit te gebruiken. Je hoeft je dus geen zorgen te maken over hoe gezond ingevroren fruit eigenlijk is. Laten we duiken in de wereld van recepten met fruit voor de lunch!
Watermeloen salade
Een heerlijke sappige salade die perfect is voor de zomer. Deze salade combineert de zoetheid van watermeloen met hartige en frisse ingrediënten voor een smaakexplosie. Hier is een eenvoudig recept voor deze heerlijke salade.
Tropische kip wraps
Kies deze tropische kip wraps voor een lichte en vullende lunch. Deze wraps zitten boordevol smaak en zijn ideaal voor drukke dagen of voor onderweg.
Diner
Voor sommigen zal het onwennig zijn, maar geloof ons, fruit is zo veelzijdig, dat het een verrassende twist kan geven. Ook aan hartige gerechten! Ongeacht of je nu een liefhebber bent van exotische smaken of juist houdt van klassieke combinaties. Lees snel verder om erachter te komen hoe je dat kunt aanpakken.
Gegrilde zalm met sinaasappel-gembersaus
De zalm zorgt voor een sappige en malse smaak, terwijl de sinaasappel-gembersaus een zoet-pittige kick toevoegt die je smaakpapillen zal prikkelen. Eenvoudig én lekker, let maar op. Dit gerecht is voor 4 personen.
Romige banaan-kokoscurry met kip
Toe aan een explosie van smaken? Dan is dit het gerecht dat je zoekt! Deze romige banaan-kokoscurry met kip is een heerlijk en verrassend gerecht dat de smaken van zoete banaan, romige kokosmelk en kruidige curry combineert. Het is een geweldige manier om een exotische draai te geven aan je avondmaaltijd (voor 4 personen).
Met een beetje creativiteit kun je van jouw gezonde maaltijd (inclusief fruit!) een ware smaakbeleving maken. Dus, ga aan de slag en proef de zoetheid van een gezonde levensstijl en geniet van de voordelen die fruit te bieden heeft.
Over de auteur
