Gezond eten wordt steeds belangrijker, want voeding is de basis voor een gezond lichaam en een gezonde geest. Maar... welke producten zijn echt gezond en welke stoffen heeft je lichaam nodig om goed te kunnen functioneren? Daar gaan we in deze blog wat dieper op in.
Waarom is gezonde voeding belangrijk?
Gezonde voeding zorgt er voor dat je genoeg energie hebt om goed te functioneren. Sporten gaat bijvoorbeeld makkelijker, je zit lekkerder in je vel en je kunt je beter concentreren. Naast de voordelen zoals energie en het verminderen van de kans op ziektes en aandoeningen, heeft het eten van gezonde voeding meer voordelen. Het kan ervoor zorgen dat je een betere nachtrust krijgt. Natuurlijk hangt dit samen met meerdere factoren, maar gezonde voeding is er wel een belangrijk onderdeel ervan. Ook zorgt gezond eten en drinken ervoor dat je huid gezonder wordt. Ook helpt een gezond dieet om een gezond gewicht te houden of te krijgen. Hiermee voorkom je overgewicht of dat je op een ongezonde manier aankomt. Verder zal gezond eten je fitter laten voelen, wat uiteindelijk ook weer resulteert in het feit dat je een beter humeur hebt. Dit is niet alleen voor jou, maar ook voor de mensen om je heen een positief effect van gezonde voeding. Ook is gezond eten veel beter voor je tanden, door minder suiker te eten voorkom je gaatjes in je tanden en hoeft je orthodontist in Voorburg alleen nog maar te focussen op het rechtzetten van je tanden.
In welk opzicht verschilt 'gezonde' voeding dan van de producten die 'ongezond' zijn? Voeding die wij als gezond aanmerken, geeft je voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft zoals; eiwitten, vitamines, vezels en mineralen. Goede voeding vermindert ook de kans op ziektes en aandoeningen.
Soorten voedingsstoffen
Zoals net benoemd werd heeft je lichaam voedingsstoffen nodig. Voedingsstoffen zijn de bouwstenen van ons lichaam en zijn nodig voor groei, ontwikkeling en het behoud van een gezond lichaam. Er zijn zes verschillende soorten voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft;
Koolhydraten: levert energie aan het lichaam en zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals granen, fruit, groenten en zuivelproducten.
Eiwitten: eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren en zorgen voor de opbouw en instandhouding van de spieren. Ze zijn vooral te vinden in kwark, vis, bonen noten en kip.
Vetten: vet krijgt vaak het label als ongezond, maar dit is niet helemaal waar. Je lichaam kan niet functioneren zonder onverzadigd vet in je voeding. Dit is te vinden in zaden, avocado’s, plantaardige oliën en vette vis. Er bestaat echter nog een ander soort vet: verzadigd vet. Dit zit bijvoorbeeld in dierlijke producten, frituurvet en chips. Hier haalt je lichaam echter geen voedingsstoffen uit, integendeel: dit vet slaat je lichaam op in vetweefsel. Verzadigd vet is dus wél ongezond.
Vitamines: is belangrijk voor een goede gezondheid. Deze zijn te vinden voedingsmiddelen zoals groenten, fruit en vlees.
Mineralen: ook mineralen zijn belangrijk voor een goede gezondheid. Dit zit onder andere ook in zuivelproducten, vlees, granen en fruit.
Ook interessant: zwangerschapsdiabetes, lekkere en makkelijke recepten!
Tips om gezond te eten en drinken
Wil je graag beginnen met een gezonde levensstijl? Begin dan met het veranderen van je eetpatroon. Door op je voeding te letten ben je al goed op weg. Om jou verder te helpen hebben we hier een aantal tips om gezond te eten en drinken.
- Eet elke dag twee stuks fruit en genoeg groente
- Kies voor volkoren producten
- Kies voor onbewerkt vlees
- Eet minimaal 1 keer per week vis
- Vermijdt dranken met te veel suikers
- Drink 2 liter water per dag
- Kies voor gezonde snacks
Gezonde voeding en het maken van gezonde gerechten zoals, eiwitrijke recepten of de lekkerste overnight oats recepten is heel belangrijk en kent vele voordelen. Daarom is het ook voor jou van belang op je hier op te focussen want zo kun je een gezonde levensstijl creëren. Door op deze kleine dingen te letten, ben je al goed bezig! Naast deze focus kan het letten op een gezonde voeding ook bijdragen aan een een stressvrij leven door middel van culinaire therapie.
Over de auteur
