Maastricht is rijk aan restaurantjes en eettentjes waar je kunt ontbijten. Het zijn er zoveel, dat het nogal lastig is om een keuze te maken. Daarom hebben we voor jou een overzicht gemaakt van de 5 leukste plekken voor een heerlijk ontbijt in Maastricht. Kies een of twee zaakjes uit als je een weekendje in Maastricht voor de boeg hebt en ergens gezellig én lekker wilt ontbijten. Woon jij in de buurt van Maastricht? Lucky you! Je hebt dan de mogelijkheid om alle vijf de ontbijtspots uit te proberen!
’T WYCKER CABINET
Iedere dag in de week kun je terecht bij dit bijzondere ontbijtplekje in het karaktervolle stadsdeel Wyck. Bij ’t Wycker Cabinet krijg je allesbehalve een saai standaard ontbijt. Je kunt hier namelijk kiezen uit iets apartere, luxere ontbijtgerechten zoals vers bananenbrood met chocolade en noten, brood met zalm en gepocheerde eieren, kwark met granola en vers fruit en bijzonder belegde wentelteefjes. Niet alleen het eten is om bij weg te dromen. Ook de inrichting met haar mintkleurige mozaïektegels, glas-in-loodramen en enorme vaas met bloemen zal al snel een lach op je gezicht toveren. Bij ’t Wycker Cabinet heerst ook nog eens een heerlijk rustige, gemoedelijke sfeer. Wat wil je nog meer?
Wycker Brugstraat 29b
6221 EB
Maastricht
https://www.wyckercabinet.nl/
View this post on Instagram
LUNCHROOM PIECE OF CAKE
Hoewel de naam misschien doet vermoeden dat je op deze plek alleen kunt lunchen, krijg je bij Lunchroom Piece of Cake ook het lekkerste ontbijt van Maastricht! Op de menukaart vind je heerlijke sandwiches, pannenkoeken, toast met avocado, granolagerechten, scones en nog veel meer. Dus of je nu houdt van zoet of hartig – hier zit je altijd goed. Het warme, vintage-achtige interieur van Piece of Cake ademt een bepaalde gezelligheid en nostalgie. De brocante stoelen gestoffeerd met bloemenmotief maken de look helemaal af. Het is dan ook een bijzondere plek om samen met je vrienden, lover of familie te gaan ontbijten. Bij mooi weer kun je van de zon genieten op het ruime terrasje. Ga je weer naar huis? Vergeet dan vooral niet om een paar heerlijke cupcakes mee te nemen!
Boschstraat 60
6211 AX
Maastricht
https://www.pieceofcakemaastricht.nl/
View this post on Instagram
SAP URBAN FRESH FOOD & DRINKS BAR
Ook bij SAP kun je heel goed ontbijten! Deze bistro-bar is sfeervol ingericht met prachtige fluwelen stoelen en behang in felgekleurde jungleprintjes. Naast de superlekkere en rijk belegde bagels, krijg je hier ook originele pannenkoeken in Amerikaanse stijl. Dus je zit hier helemaal goed als je uitgebreid wilt ontbijten. Maar ook als je alleen maar op zoek bent naar een verse smoothie, een lekker sapje of een koffie met smaakje, dan moet je bij SAP zijn! De zaak is heel centraal gelegen, namelijk één minuut lopen van het centraal station. Dus heb je de trein of bus gemist, of moet je nog wachten op een aansluiting? Ga dan zeker even langs bij SAP om een heerlijk drankje te halen!
Stationsstraat 8
6221 BP
Maastricht
https://www.sap-bar.nl/
View this post on Instagram
VAN WIJCK
Heb je zin in warme havermout met kokos, toast met eitjes, yoghurt met speculaascrumble of toch gewoon een lekkere, knapperige croissant? Dan moet je bij Van Wijck wezen! In dit gezellige eettentje staan haast te veel lekkere dingen op de kaart om uit te kiezen. De eigenaren van Van Wijck hebben de ontbijtcultuur - die typisch is voor steden als New York, Berlijn en Amsterdam - naar Maastricht gebracht zodat iedereen de hele dag uitgebreid en luxe kan ontbijten. Maar bij Van Wijck kun je ook heel goed borrelen, lunchen én highteaën. Het is vooral een zeer gezellige ontmoetingsplek om optimaal te genieten van homemade eten en drinken.
Wycker Brugstraat 28
6221 ED
Maastricht
https://www.puurvanwijck.nl/over/
View this post on Instagram
Livin' Room
Dit hippe, gezellige plekje in het centrum van Maastricht mag zeker niet ontbreken in ons lijstje. Je kunt hier namelijk heerlijk ontbijten (én lunchen) en er is voor ieder wat wils, dus ook voor de vegetariërs en veganisten onder ons. Bovendien krijg je bij de Livin' Room de lekkerste smoothies en bijzondere koffies waaronder de chai latte. Het maakt niet uit wat je van de kaart kiest, je kunt hier namelijk niet de fout in gaan. Geniet van je ontbijtje in de weelderige, groene tuin.
Heggenstraat 7
6211 GW
Maastricht
https://www.livinroom-maastricht.nl/
View this post on Instagram
Liever ontbijt laten bezorgen in Maastricht?
Misschien heb je helemaal geen zin om de stad in te gaan of heb je de voorkeur aan ontbijt op bed. Dus is het een druilerige zondag, en wil je gewoon lekker thuis ontbijten? Laat je ontbijt dan gewoon aan huis bezorgen! Verschillende ontbijtzaken bieden ook de optie om te bezorgen. Neem bijvoorbeeld broodjeszaak Hierder Hepke. Zij leveren jou de lekkerste koude en warme broodjes, panini’s, gebakjes en meer!
Heb je al ontbeten in Maastricht, en ben je juist op zoek naar een leuke lunchzaak? Lees dan onze blog over de vijf beste plekken om te lunchen in Maastricht! En mocht je tijdens je verblijf in Maastricht nog een uitstapje willen maken naar Roermond, bijvoorbeeld om lekker te gaan shoppen in het outletcentrum, dan raden we aan om in de middag te gaan lunchen bij een van deze leuke zaakjes. Ook wanneer je 's avonds wilt dineren in deze stad is er genoeg keuze! Wat dacht je van een Thais restaurant? Je leest hier meer over de beste van de stad!
Over de auteur
