Eindhoven is een stad met een eigenwaardig karakter waar de stroom van design en creativiteit voelbaar is. In deze bruisende stad vind je voldoende winkelgebieden en uiteenlopende musea, maar wist je dat Eindhoven ook de perfecte bestemming is voor fine dining liefhebbers? Dus wil jij culinair uiteten en een unieke ervaring beleven in een mooi restaurant? Waarbij alles draait om de details van de gerechten op je bord tot aan de wijn in je glas. In dit artikel bespreken wij de beste 5 fine dining restaurants, die jij zeker eens moet bezoeken als je in Eindhoven bent.
VANE
VANE is het culinair hoogtepunt van Eindhoven. De gastronomische gerechten worden samengesteld door Chef Carlo Chantrel en zijn team van ervaren chefs. Bij VANE zie je kwaliteit en kennis samensmelten om een fine-dining ervaring te creëren op het hoogste niveau. Het culinair restaurant is gelegen op de bovenste verdiepingen van het NH Collection in Eindhoven Centre Hotel. In dit loungeachtige restaurant is er ook een sfeervolle cocktailbar met een fraai uitzicht van de stad. De combinatie van het overheerlijke eten en het prachtige uitzicht zorgde ervoor dat we echt genoten hebben. De signatuur van VANE is de traditionele Franse keuken met een unieke toevoeging van internationale ingrediënten. De keuken van Chef Carlo Chantrel is kort samengevat verfijnd, sierlijk en puur. Wij hebben in ieder geval genoten van de unieke smaken en raden deze ervaring in Eindhoven zeker aan!
📞 040 800 9909
📍 Vestdijk 5, 5611 CA Eindhoven
⭐4.3 op basis van 596 reviews
De Luytervelde
Bij De Luytervelde weten ze wat het geheim achter goed genieten in een restaurant is. Om te genieten in een restaurant moet alles kloppen; van het gerecht, tot aan de wijn en natuurlijk de sfeer in het restaurant. Dit zijn allemaal elementen die de beleving in een restaurant afmaken. En bij De Luytervelde doen ze er alles aan, om jou een onvergetelijke ervaring te geven.
Bij De Luytervelde is het mogelijk om in de middag te lunchen of een avond genieten en heerlijk te dineren. Daarnaast kun je ervoor kiezen om ‘à la carte’ te dineren of zelf de keuzen maken uit een van de geserveerde menu’s. Heb je interesse in een gerecht dat niet op het menu staat? Dan staat De Luytervelde ervoor open om dit gerecht te serveren, als dat binnen de mogelijkheden valt.
Volg je een dieet of heb je last van bepaalde allergieën? Dan kan je alsnog culinair genieten bij De Luytervelde. De keukenbrigade houdt te allen tijde rekening met jouw wensen, als je dit vooraf aangeeft. Veganistische en vegetarische varianten van gerechten worden ook geserveerd. Een ander uniek concept bij De Luytervelde is dat drie ruimtes zijn waar private dining een mogelijkheid is. Dus wil je met een intieme groep lekker dineren? Dan is dat zeker een optie!
📞 040 262 3111
📍 Jo Goudkuillaan 11, 5626 GC Eindhoven
⭐ 4.7 op basis van 394 reviews
Goyvaerts
Als je culinair wilt genieten, dan moet je zeker een bezoekje brengen aan Goyvaerts. Bij Goyvaerts draait het nu eenmaal om internationaal te genieten van georiënteerde gerechten waarbij de Franse keuken centraal staat. Het is evident dat hierbij een onvergetelijke smaakbeleving wordt gecreëerd. Goyvaerts werkt alleen met uitsluitend kwaliteits- en seizoensproducten. Het menu van Goyvaerts staat voor authenticiteit, creativiteit en verfijning. De laatste culinaire trends spelen hier ook een rol want deze worden uiteraard meegenomen in het menu. Kortom, Goyvaerts combineren internationale elementen om te komen tot een kunstwerk op je bord. Niet alleen de gerechten zijn overheerlijk, ook de wijnen vonden wij tijdens ons 7-gangen diner om van te genieten! Ook het personeel van Goyvaerts was buitengewoon vriendelijk. Dit restaurant raden we dan ook zeker aan wanneer jij wilt gaan voor fine dining in Eindhoven.
📞 040 760 2090
📍 Kanaalstraat 6, 5611 CT Eindhoven
⭐ 4.7 op basis van 156 reviews
ZARZO
Laat al je zintuigen prikkelen bij Zarzo. Een totaal beleving creëren, dat is wat ze doen bij Zarzo. Door het aanbod van creative en complexe gerechten geserveerd met een heerlijk wijnarrangement. De authentieke uitstraling van het hippe restaurant neemt je mee naar de gedachten wereld van Chef Zarzo.
Het menu van Zarzo is een reis van verkenning dat bereid is met heerlijke ingrediënten. De keuken van Zarzo is zeer complex, maar dat maakt de smaakbeleving boeiend. Dankzij de openkeuken kun je kijken naar hoe de chefs de gerechten voorbereiden. Wij vonden dit een heerlijk vermaak tussen onze gerechten door. Tijdens een bezoek aan Zarzo krijg je ook de unieke wijnkamer van het Restaurant zien. Spaanse wijnen krijgen in deze wijnkamer de volledige aandacht, maar er zijn verschillende wereldse wijn te vinden. Wij raden het dan ook zeker aan om een wijnarrangement te nemen. Dit maakt de gehele fine dining beleving helemaal af. Zarzo is hét restaurant voor de culinaire liefhebbers!
📞040 21 17 700
📍 Bleekweg 7, 5611 EZ Eindhoven
⭐ 4.8 op basis van 452 reviews
Unami By Han
Een uniek restaurant met een fusie van Aziatische specialiteiten. Unami By Han is een modern Chinees restaurant, geleid door de top chef Han. Bij Han draait fine dining niet om het voeden van het lichaam, maar als een mogelijkheid om te verbinden met vrienden en familie of zelfs onbekende. Het creëren van onvergetelijke herinneringen en gemeenschap, dat is wat het restaurant wil waarmaken.
Bij Umami komen de smaken van de Chinese en Aziatische keuken tot leven en fuseren ze om je smaakpupillen te prikkelen. Daarnaast zijn de gerechten van Umami vernieuwend met een culinair tintje voor een redelijke prijs. Wat Unami vooral uniek maakt, is hun theearrangement. Het maakt Umami een van de eerste restaurants in Nederland die dit biedt. Naast het bijzondere wijnassortiment, heb je daarom ook de kans om unieke rijke theeën te proeven. De thee sommeliers van Unami By Han zijn constant op zoek naar de beste theeën. Om deze uiteindelijk te koppelen aan de gerechten van Umami. Ben je aan het twijfelen hoeveel gangen je moet nemen? Wij hadden genoeg aan 3 gangen, waarvan elke gang bestond uit twee gerechtjes.
📞 040 237 0036
📍 Kleine Berg 57H, 5611 JT
⭐ 4.4 op basis van 658 reviews
Voor welke fine dining in Eindhoven ga jij?
Naast Fine dining, heeft Eindhoven nog genoeg andere mogelijkheden om onder het genot van een hapje en drankje een bijzondere avond te hebben. Bekijk het aanbod eens van de beste tapas restaurants in Eindhoven of de lekkerste Italiaanse restaurants in Eindhoven. Heb jij al een keuze kunnen maken? Of wil je toch nog even kijken bij de top 10 restaurants in Best? Wij wensen je alvast veel plezier tijdens jouw fine dining reis en smakelijk eten!
Over de auteur
