culinaire soepen

De meest culinaire soepen voor in een restaurant

Soep is altijd goed. Toch? Het is een lekkere start van een diner. Soep is het ideaal wanneer je een grote groep gasten ontvangt. Met soep kun je alle kanten op. Zo zijn er oneindig veel verschillende soepen te vinden. Van een heldere tomatensoep tot aan een bisque met maïs. Wij hebben een rijtje opgesteld…

koemelkallergie

Koken zonder melk

Als we kijken naar wat er in onze voeding zit, dan kom je tot de conclusie dat er twee ingrediënten sterk aanwezig zijn in vrijwel alle producten in de supermarkt. Tarwe en melk. Dit heeft een goede reden. Tarwe is namelijk ontzettend goedkoop om te produceren en we vinden het massaal terug op de akkers.…