De horeca is een sector waar veel mensen wel eens in hebben gewerkt of nog gaan werken. Hiervoor is een goede reden, namelijk: werken in de horeca is hartstikke leuk! Je leert je ontwikkelen op diverse professionele en sociale vlakken, hebt uiteenlopende soorten collega’s en doorgaans de leukste bedrijfsfeestjes. Daarnaast is de functiekeuze ook divers. Of je nou in de spoelkeuken wilt staan, de borden wilt opmaken of ambities hebt om sommelier te worden: de horeca heeft het allemaal. In deze blog vertellen we je de voordelen van werken in de horeca in Gelderland.
Horecawerkzaamheden zijn zeer divers
Hoewel we het hier boven al benoemde willen we het toch benadrukken, de horeca in Gelderland is heel divers. Of je nou aan het genieten bent van de fijnste terrassen in Arnhem, waar wij een blog over hebben geschreven, of aan een foodtruck staat bij de Zwarte Cross: de horeca in Gelderland neemt vele vormen aan. Door de diversiteit in horeca gelegenheden zijn er ook veel verschillende werkzaamheden die uitgevoerd kunnen worden. Ben jij iemand die graag in contact is met klanten, maar liever niet met een dienblad loopt? Ga dan achter de bar staan bij een café of restaurant.
Als je liever je culinaire expertise verbreed is het altijd mogelijk om in de keuken je kennis bij te spijkeren! Ook is het mogelijk om een opleiding te volgen om vervolgens als fulltime sommelier aan de slag te gaan in een van de 42 Michelin-restaurants in Gelderland. Werk je liever in een huiselijke omgeving? Een barista worden bij een koffiebar is alsof je werkt in je woonkamer!
bijbaan voor in het studentenleven
Ben jij op zoek naar een bijbaan voor bijvoorbeeld naast jouw studentenleven? Dan is de horeca in Gelderland ook de plek voor jou om te solliciteren. Als je graag met mensen bezig bent en houdt van gezelligheid dan is er zo een plek voor je gevonden in de bediening van je favoriete bar of restaurant. Ben jij liever iemand die muziek aan zet en met rust gelaten wordt? Dan roept de spoelkeuken je naam. Zet je favoriete genre op en je kan beginnen met schoonmaken. Let wel op, dit is niet voor degene die graag schone handen houden. Als afwasser ben je al gauw vies, doe dus niet je nieuwe schoenen aan naar je werk! Ben je op zoek naar werk in Gelderland in een andere sector dan de horeca? Kijk dan eens of deze vacatures in Gelderland wat voor jou zijn!
Je wordt socialer
Het is geen geheim dat de horeca door het hele land wordt gezien als de gezelligste sector om mee te werken. De Gelderlanders, die wel houden van ‘poar neem’n’, tillen deze gezelligheid naar een nieuw niveau. Geen enkele dag in de horeca is hetzelfde. De klanten zijn altijd verschillend in hun wensen, de werkvloer is super dynamisch in de omgang en elke bestelling is anders. De enige constante is dat je dit allemaal doet met een team. Een team waarin je samenwerkt en een band creëert. Veel oud horeca medewerkers maken op deze manier vrienden voor het leven.
Er wordt in de horeca naast het harde werken ook zeker tijd gemaakt voor ontspanning. Nadat de deuren zijn gesloten wordt er regelmatig met het hele team nog een afsluitend drankje gedaan. Werk je in het weekend? Bereid je maar voor om uit te gaan met je collega’s, Gelderland heeft namelijk een reputatie om op elk tijdstip super gezellig te zijn!
Je leert multitasking
Multitasking zit in het bloed van elke horecatijger. Als dit nog niet je sterke punt is wanneer je de horeca in gaat, dan is het zeker dat je dit wel gaat leren. Welke positie je ook inneemt in een horeca gelegenheid, een ding is zeker: zonder multitasking ga je niet ver komen. Gasten willen zo snel mogelijk hun eten en drinken hebben. Zo kan het voorkomen dat je vier tafels tegelijkertijd moet helpen zonder dat ze het gevoel krijgen dat je meer tijd maakt voor een andere tafel.
Niet alleen de bediening zal multitasking leren. Als je in de keuken staat kan het gebeuren dat, terwijl je bezig bent met de hoofdgerechten voor te bereiden, er opeens twee voorgerechten terugkomen die aangepast moeten worden. In beide gevallen moet je snel en gefocust te werk gaan en keuzes maken. De eerste paar keer zal dit stressvol voelen wanneer je net in de horeca werkt. Voor dat je het weet ben jij die horecatijger die geen druppel zweet meer laat zien terwijl je vier tafels helpt én nog een gesprek aan gaat met je collega’s.
Je verdient heel goed in Gelderland
Hoewel werk leuk moet zijn, is het ook belangrijk dat er geld verdiend wordt en dat gebeurt zeer zeker in Gelderland. Gemiddeld gezien verdien je in Gelderland meer dan waar dan ook in Nederland. Het gemiddelde horecaloon in Gelderland ligt op het moment van schrijven op € 2.095,- per maand. Ter vergelijking: Het gemiddelde horecaloon in Nederland ligt op € 1.890 per maand terwijl het laagste gemiddelde op € 1.695,- per maand ligt in Flevoland.
Ben je na het lezen van deze blog benieuwd naar wat gespecialiseerde functies zijn die je kan bekleden binnen de horeca? Bekijk dan onze blog over wat een souschef doet! Of lees je liever over de beste sushi restaurants in Apeldoorn?
Over de auteur
