Is een warmtepomp of airco meer geschikt voor horeca?

Het runnen van een horecaonderneming brengt vaak de nodige uitdagingen met zich mee. Naast het serveren van heerlijke maaltijden en het schenken van een lekker drankje, is het ook belangrijk om voor zowel de gasten als het personeel een aangenaam binnenklimaat te verzorgen. Lees hier hoe je een aangenaam binnenklimaat verzorgt. Het begrip ‘comfort’ is erg belangrijk in de horeca wereld. Hierbij hoort ook het kiezen van de juiste technologie om het binnenklimaat te regelen. Hierdoor stellen horeca ondernemers zichzelf vaak de vraag: een warmtepomp of airco voor horeca ondernemingen? In deze blog helpen we je om de beste keuze te maken!

De eisen van een horeca onderneming

Als het gaat om klimaatbeheersing, hebben restaurants, cafés en hotels erg specifieke eisen. Om ervoor te zorgen dat gasten langer blijven zitten en eerder geneigd zijn om terug te komen, is het belangrijk om het hele jaar door een aangename temperatuur te garanderen. Aan de andere kant is het voor bijvoorbeeld keukenpersoneel belangrijk dat er extra gekoeld wordt vanwege hoge temperaturen die ovens, fornuizen en andere apparatuur produceert. Om zowel gasten als personeel tevreden te stellen, is het garanderen van een stabiel en comfortabel binnenklimaat van groot belang. Maar wat is in dit geval de betere keuze: een warmtepomp of een airco?

Wat is een warmtepomp?

Een warmtepomp is een duurzaamheidsoplossing die energie uit hernieuwbare bronnen haalt, zoals de buitenlucht, de bodem of grondwater. Deze energie wordt in de warmtepomp omgezet in warmte of verkoeling. Het voordeel van deze installatie is dat het zowel kan verwarmen als verkoelen. Dit maakt het een veelzijdige en slimme oplossing voor horeca ondernemingen.

De voordelen van een warmtepomp voor de horeca

• Duurzaamheid: warmtepompen gebruiken energie uit hernieuwbare energiebronnen, waardoor ze minder CO₂ uitstoten. Lees hier hoe je als horecaonderneming nog meer kunt bijdragen aan een duurzamere voedselketen.
• Kostenbesparing: ondanks de hogere installatiekosten, zal een warmtepomp op lange termijn voor lagere energiekosten en energiebesparing zorgen.
• Multifunctioneel: geniet het hele jaar door van een comfortabel binnenklimaat dankzij de koel- en verwarmingsfunctie.
• Verbeterde luchtkwaliteit: een warmtepomp verbetert de luchtcirculatie en filtratie.

Nadelen van een warmtepomp voor de horeca

• Hoge kosten: de aanschaf- en installatiekosten kunnen hoog zijn.
• Benodigde ruimte voor installatie: de installatie van een warmtepomp vraagt meer ruimte dan een airco.
• Niet geschikt voor oudere gebouwen: een warmtepomp is het meest rendabel in nieuwere gebouwen. De isolatiekwaliteit is bepalend voor het rendement van de warmtepomp.

Wat is een airco?

Met een airconditioning kun je de lucht snel en gemakkelijk koelen en verwarmen. Dit systeem voert warme lucht af en genereert koude lucht, waardoor een aangenaam binnenklimaat ontstaat. 

De voordelen van een airco voor de horeca

• Snelle verkoeling en verwarming: airco’s kunnen een ruimte snel en effectief verkoelen en verwarmen. Zo creëer je altijd een comfortabel binnenklimaat.
• Lage initiële kosten: over het algemeen zijn de aanschaf- en installatiekosten van een airco lager dan die van een warmtepomp.
• Compact en flexibel: een airco-unit neemt minder ruimte in beslag dan een warmtepomp en zijn daarnaast flexibel te installeren.
• Geschikt voor piekbelasting: een handige oplossing voor ruimtes die snel verkoeld of verwarmd moeten worden.

Nadelen van een airco voor de horeca

• Hogere energiekosten: bij intensief gebruik verbruiken airco’s over het algemeen meer energie en elektriciteit dan warmtepompen.
• Minder duurzame oplossing: airco’s maken gebruik van koudemiddelen. Deze hebben een grotere milieu-impact.
• Beperkte functionaliteit: een airco biedt geen structurele oplossing voor koude maanden.

Welk systeem past bij jouw horeca?

De beste keuze voor jouw horeca onderneming, is afhankelijk van je voorkeuren en specifieke behoeften. Hier zijn een aantal richtlijnen waar je rekening mee kunt houden:

1. Restaurants met een groot oppervlak: voor horecazaken met een groot oppervlak kan een warmtepomp een goede keuze zijn. Hiermee kun je namelijk het gehele pand verwarmen en verkoelen.
2. Voor drukke cafés en bars: voor kleine cafés en bars is tijdens drukke avonden vaak behoefte aan snelle verkoeling. Een airco biedt hier de perfecte oplossing.
3. Horecaondernemingen met duurzaamheid als prioriteit: als jouw horecaonderneming een hoge prioriteit geeft aan duurzaamheid, is een warmtepomp de betere optie. Dit systeem is milieuvriendelijker en vraagt op lange termijn minder energiekosten.
4. Voor keukens met extreme hitte: keukens die veel gebruikmaken van ovens en fornuizen, hebben vaak behoefte aan het aangenamere temperaturen. Met een airco heb je de volledige controle over het binnenklimaat.

Installatie en onderhoud

Als je ervoor kiest om een warmtepomp of airco te laten installeren, is het belangrijk om een professional in te schakelen. Een ervaren installatiebedrijf kan je helpen met het kiezen van de juiste duurzaamheidsoplossing, de correcte installatie en geeft je advies om te kunnen genieten van optimaal rendement. Zo kan een loodgieter in Horst je bijvoorbeeld goed helpen met het kiezen van het beste systeem voor jouw pand. Ze kunnen daarnaast een efficiënte installatie verzorgen.

Zowel warmtepompen als airco’s hebben hun voor- en nadelen. Ben je als horecaonderneming op zoek naar de meest duurzame en allround klimaatbeheersingsoplossing? Dan is een warmtepomp de betere keuze. Aan de andere kant biedt een airco meer voordelen voor ondernemingen die behoefte hebben aan een snelle en efficiënte werking. De juiste keuze hangt daarnaast af van het beschikbare budget, de ruimte voor installatie en de prioriteit die duurzaamheid krijgt. Welke oplossing je ook kiest, om van het maximale effect te genieten, is het belangrijk dat je een professional inschakelt.