Het terrasseizoen is voor veel horeca ondernemers de belangrijkste periode van het jaar. Terrasliefhebbers trekken massaal naar buiten op het moment dat de eerste zonnestralen doorbreken om te genieten van een hapje en een drankje op het terras. Het terrasseizoen biedt enorme kansen voor de onderneming om de omzet te verhogen. Ben je benieuwd naar de vereiste voorbereidingen om optimaal te profiteren van deze drukke periode? Lees hier alle nodige voorbereidingen op het terrasseizoen!
Een goed ontworpen terras
De opzet van een terras gaat over meer dan alleen het plaatsen van tafels en stoelen. Een van de factoren die potentiële gasten het meest aantrekt, is de uitstraling. Dit kan namelijk het verschil maken tussen iemand die besluit door te lopen of plaats te nemen.
Comfort
Het comfort is een belangrijk aspect voor terrasgasten. Ongemakkelijke stoelen of alleen zitplekken in de volle zon zorgen ervoor dat gasten niet lang blijven zitten, niet terugkomen of zelfs niet eens plaats nemen. Daarom raden we aan om te investeren in kwalitatief hoogwaardige meubels om zo de gasten optimaal comfort te bieden. Ook kun je bijvoorbeeld stoelen, kussens en dekens toevoegen zodat gasten een optimale terraservaring hebben. Lees hier meer over het belang van goed terrasmeubilair binnen de horeca.
Bescherming tegen verschillende weersomstandigheden
Om ervoor te zorgen dat gasten onder iedere weersomstandigheid kunnen genieten van een hapje en een drankje op het terras, raden we aan om een bescherming tegen zon, wind en regen te plaatsen. Een oplossing hiervoor is een horeca sierluifel. Op deze manier voeg je een stijlvolle en effectieve bescherming toe aan je terras. Dit biedt flexibiliteit om het terras aan te passen op basis van het weer.
Een goed verwarmd terras
Het terrasseizoen wordt vaak geassocieerd met de zomerperiode aangezien het tijdens de andere seizoenen buiten flink kan afkoelen. Om het terrasseizoen te verlengen, raden we aan om de temperatuur op het terras tijdens de koudere dagen te verhogen. Dit kun je doen door bijvoorbeeld terras heaters of infraroodlampen te plaatsen. Zo vinden gasten het ook in de koudere periodes aantrekkelijk om plaats te nemen op je terras.
Duurzame verwarmingsopties
De vraag naar duurzaamheid stijgt enorm. Door groeiende vraag naar duurzaamheidsoplossingen van milieubewuste gasten, zorgt ervoor dat horecaondernemers steeds vaker kiezen voor het implementeren van duurzame verwarmingsopties. Op deze manier kun je als horecazaak niet alleen inspelen op de behoeften van de gasten, maar ook nog eens genieten van lange termijn kostenbesparing. Energiezuinige heaters of terrasverwarming die werkt met behulp van zonnepanelen zorgt uiteindelijk voor lagere kosten.
Een sfeervol en verlicht terras
Naast de praktische aspecten, is het ook belangrijk om sfeer te creëren. Want als we het hebben over voorbereidingen op het terrasseizoen, mag sfeer natuurlijk niet missen. De juiste sfeer kan gasten namelijk aantrekken of overhalen om langer te blijven zitten of eerder terug te komen. Verlichting is hierbij een belangrijk onderdeel. Overdag beschikt een terras uiteraard over voldoende licht, maar het is belangrijk om ook in de avond voor een aantrekkelijk terras te zorgen. Dit kun je doen met de juiste verlichting.
Creatieve verlichtingsopties
Lantaarns, kaarsen of lichtsnoeren zorgen ervoor dat je het terras een warme sfeer geeft en potentiële gasten uitnodigt om een hapje of drankje te bestellen. Hierbij is het belangrijk dat het licht niet te fel is, maar juist een zachte en warme uitstraling biedt. Kaarsen op een tafel en sfeerverlichting onder een parasol kunnen vaak al een groot verschil maken. Weten hoe de uitstraling van je restaurant of terras invloed heeft op je gasten? Lees het hier!
Seizoensgebonden decoratie
Tijdens seizoenen zoals Kerst, Halloween, Pasen of andere feest- en themaperiodes kun je je terras nog aantrekkelijker maken met behulp van seizoensgebonden decoraties. Kleine details kunnen al een groot verschil maken. Ook kun je tijdens de winterperiode bijvoorbeeld gebruikmaken van dekens en kussens om zo gasten op hun gemak te laten voelen.
Het terrasseizoen vraagt om een goede voorbereiding. Op deze manier kunnen horecaondernemers het maximale uit het terrasseizoen halen. Een sfeervol en aantrekkelijk terras is namelijk een goede aanvulling op een horeca zaak en zal op het einde van de dag alleen maar voor meer winst en omzet zorgen. Met deze tips over voorbereidingen op het terrasseizoen kun je je gasten een ultieme terrasbeleving bieden!