Als je in de horeca gaat werken dan zijn er een bepaald aantal skills die erg handig kunnen zijn om het je wat makkelijker te maken. Behalve dat deze skills het makkelijker kunnen maken zouden ze zelfs je baankansen enorm kunnen vergroten. Wil jij te weten komen hoe jij het beste jouw baankansen in de horeca kunt vergroten lees dan nu verder.
Een EHBO of BHV cursus volgen
Een van de beste manieren om je cv wat op te krikken voor een baantje binnen de horeca is door een EHBO of BHV cursus te volgen. Een EHBO cursus staat voor eerste hulp bij ongevallen en is voor meer algemene hulpverlening. Een EHBO cursus kost niet veel en kan soms doorslaggevend zijn voor een werkgever bij de keuze van een nieuwe werknemer, vooral in de horeca waar van alles mis kan gaan. Een BHV certificaat is nog sterker aangezien dit specifiek gericht is op eerste hulp binnen een bedrijf. Vaak is het zo dat bij gebeurtenissen er verplicht een BHV’er aanwezig moet zijn. Een EHBO cursus in Limburg volgen is dus een aanrader.
Geheugentrainer
Sta jij soms ook versteld van hoe een serveerder het lukt om alle bestellingen van een tafel te onthouden zonder het te moeten opschrijven. Je geheugen is iets dat je kunt trainen en in de horeca zal het zeker iets zijn dat je goed kan helpen. Er zijn veel verschillende manieren waarop je je eigen geheugen kunt trainen. Zo zijn er verschillende methodes die je kunt toepassen om de bestellingen van je klanten te onthouden. Voor de klanten is dit ook super aangezien ze niet hoeven te wachten dat je alles hebt opgeschreven. Dit zorgt er voor dat jij wellicht zelfs wat meer fooien binnenkrijgt.
Klantgericht denken
Binnen de horeca is het erg belangrijk om constant klantgericht te denken. Een tevreden klant besteld immers veel meer en vaker dan een ontevreden klant. Er zijn veel manieren waarop je je klanten tevreden kunt houden. Als je er voor zorgt dat de klant zich nooit hoeft af te vragen waar je bent kan je verzekerd als ze aan het einde betalen er een fooi op je te wachten staat. Daarbovenop is het belangrijk dat als er ooit iets mis gaat je er altijd voor probeert te zorgen dat de klant tevreden naar huis gaat.
Vond jij deze blog handig? Lees dan ook een andere blog van ons bijvoorbeeld over tips voor je eerste date. Ook lees je in deze blog hoeveel fooi geven normaal is.
Over de auteur
