De horeca is een van de hardst getroffen sectoren door de crisis van het laatste jaar. De horeca is al zes maanden dicht en hierdoor zijn er cafés en restaurants die in moeilijkheden terecht zijn gekomen. Er is bijna tot geen inkomen en de huur loopt uiteraard wel door. Sommige bedrijven in de horeca hebben al een faillissement moeten aanvragen, omdat ze het niet meer konden overleven. Er zijn uiteraard altijd bedrijven die het niet redden, maar door de crisis is het voor veel horecabedrijven onmogelijk geweest om het wel te redden. Hieronder lees je meer over de crisis en hoe je het als horecaondernemer kan redden.
Innovatie
Om toch een inkomen te behouden hebben veel restaurants een afhaal en bezorgservice opgezet, zodat ze toch een inkomen konden behouden. Veel horecaondernemers zijn een bezorg en afhaalservice begonnen. Dit is echter iets wat veel horecabedrijven zijn gaan doen en hierdoor is er een hoge concurrentie ontstaan. Sommige cafés en restaurants hebben ook amuse tochten georganiseerd. Deze amuse tochten bestonden uit een wandelroute die bijvoorbeeld van restaurant naar café ging. Door dit te doen konden mensen bijvoorbeeld wat te drinken pakken bij een café en wat te eten bij een restaurant. Op die manier hadden de mensen iets te doen en konden horecabedrijven nog wat extra inkomsten krijgen.
Transparantie
De bovenstaande innovaties zijn iets wat veel horeca bedrijven hebben proberen toe te passen. Sommige bedrijven waren hier succesvol in en andere helaas niet. Sommige horecabedrijven is het niet gelukt en hebben al maanden geen inkomen. Een van de weinige dingen die ze nog kunnen doen is transparant zijn. Wat we hiermee bedoelen is dat je transparant moet zijn met je financiële situatie. Houd de administratie bij en kijk of je nog credit bedragen open hebt staan. Verder kan je ook kijken hoeveel geld je nog over hebt om nog te overleven en hoelang je als ondernemer zo door kan blijven gaan.
Kort geding horeca
Als je een van de gedupeerde bent door de crisis en lijdt aan de overheidsmaatregelen dan kan je een kort geding horeca aanspannen. Een kort geding horeca kan je samen met Stichting Corona Onderzoek doen. Stichting Corona Onderzoek doet op basis van een uitgebreid onderzoek een kort geding horeca aanspannen. Stichting Corona Onderzoek kijkt samen met de gedupeerde, naar wat ze precies voor hen kunnen betekenen.
Over de auteur
