Als je als restaurant succesvol wilt zijn dan moet je er zorgen dat je voor iedereen je restaurant toegankelijk maakt. Maar waar moet je allemaal rekening mee houden? Gelukkig hebben wij voor jou deze blog samengesteld met wat handige tips om er voor te zorgen dat jij jouw restaurant zo vriendelijk mogelijk voor iedereen kunt maken.
Slecht ziend en horende
Naar schattingen zijn ongeveer 300.000 mensen blind of slechtziend in Nederland. Het aantal slechthorenden is nog groter met 1.5 miljoen. Dus als jij er voor wilt zorgen dat jouw restaurant iedereen gelijk behandelt en iedereen kan serveren is het belangrijk dat je deze grote groep van de bevolking niet vergeet. Gelukkig zijn er best wat mogelijkheden om mensen met visuele beperkingen te helpen. Zo kun je bijvoorbeeld een alternatief menu opstellen met een groter en beter leesbaar lettertype. Of je kunt er voor zorgen dat je reguliere menu ook goed leesbaar is, niet alleen je gasten met een visuele beperking zullen dit waarderen. Voor mensen die slechthorend zijn is het wat moeilijker, wel zou je kunnen kijken of je een van je medewerkers speciaal traint om met mensen die slechthorend zijn om te gaan.
Mensen met een verstandelijke beperking
Ook mensen met een verstandelijke beperking houden van lekker eten, veel mensen denken dat het over een kleine groep gaat maar dat is echter verre van de waarheid. Ongeveer 440.000 mensen hebben een verstandelijke beperking. Hierbij gelden bijvoorbeeld ook kinderen met autisme. Gelukkig zijn er genoeg hulpmiddelen voor mensen met autisme. Maar wat kun jij als restaurant doen om dit toegankelijk te maken? Een goed punt om op te letten is overprikkeling. Als er bijvoorbeeld vaak harde muziek aan staat in jouw restaurant kan dat er toe lijden dat mensen met een verstandelijke beperking overprikkeld raken. Dus een goed idee is als je muziek afspeelt in jouw restaurant probeert dan rustige en niet al te harde muziek af te spelen. Iets wat iedereen wel kan waarderen.
Mensen met een lichamelijke beperking
Een andere grote groep van de bevolking is mensen met een lichamelijke beperking. 12% van de bevolking boven 12% lijd aan een lichamelijke beperking. Deze mensen moeten uiteraard ook welkom zijn binnen jouw restaurant. Door de ingang van jouw restaurant vriendelijk te maken voor mensen met een lichamelijke beperking maar ook het interieur door bijvoorbeeld te zorgen dat iemand met een rolstoel zich overal vrij kan verplaatsen doe je al een hele boel.
Over de auteur
