Horecazaak veilig houden

03/08/2021

Misschien heb je thuis verschillende soorten huisbeveiliging om ervoor te zorgen dat jij je woning veilig kunt achterlaten. Als jij ondernemer bent en een eigen horecazaak hebt, snap je waarschijnlijk óók het belang van een veilige horecazaak. Je wilt niet alleen dat je gasten een veilig gevoelen hebben in de zaak, ook de zaak zelf mag gerust wat beveiliging hebben zodat je het pand met een gerust hart kunt achterlaten. Jouw passie, het ondernemen in de horeca, begint namelijk in een pand waar jij en je gasten zich prettig in voelen. Hoe jij je horecazaak veilig kunt houden? Daar vertellen we je graag meer over! Zo creëer je dé perfecte sfeer in je restaurant.

Veilig horeca interieur

Zorg ervoor dat het interieur op zo’n manier is ingericht, dat veiligheid voorop staat. Dit wil zeggen dat er geen uitgangen geblokkeerd mogen worden en dat het interieur doorgaans kindvriendelijk is ingericht. Daarnaast is het belangrijk dat mensen zich niet zomaar kunnen verwonden aan uitstekende scherpe voorwerpen en dat er bijvoorbeeld geen grote messen binnen handbereik van de gasten liggen. In principe kun je gewoon je gezonde verstand gebruiken om het interieur op een veilige manier in te richten. Let hierbij ook altijd op eventuele calamiteiten die plaats kunnen vinden, zoals brand. Daarnaast is het ook belangrijk om de juiste vloer te kiezen in het restaurant.

Inbraakbeveiliging

In een horecazaak is doorgaans veel te halen voor inbrekers. Eventueel geld, drankvoorraad, exclusieve etenswaren, de inboedel… Allemaal waardevolle spullen en dat weten mensen met kwaad in de zin ook. Daarom is het zeker geen overbodige luxe om inbraakbeveiliging aan te schaffen. Dit schrikt inbrekers in eerste instantie af zodat ze niet eens proberen binnen te komen in jouw geliefde horecazaak. Zijn ze toch binnen gekomen? Met de juiste inbraakbeveiliging kun je achteraf op camerabeelden terugzien wie is binnengedrongen, dit kan helpen met eventueel het terugvinden van je spullen.

Lees ook:  Professionaliteit uitdragen als horecazaak

Veiligheid medewerkers voorop

Een veilige horecazaak begint allemaal bij geschoolde medewerkers. Zorg ervoor dat alle medewerkers weten wat de veiligheidsvoorschriften zijn en wat ze moeten doen in geval van bijvoorbeeld een overval. Het is zeker aan te raden om dit een paar keer jaar gezamenlijk met alle collega’s te herhalen, zodat iedereen op de hoogte blijft van de laatste veiligheidsregels. Mocht er een noodsituatie plaatsvinden, dan weten de medewerkers in ieder geval wat van hun wordt verwacht.

Over de auteur

Geboren in São Paulo, Brazilië, ontwikkelde ik al vroeg een passie voor de gastronomie van mijn thuisland. Op mijn twintigste begon ik zelfgemaakte gerechtjes te verkopen, wat mijn ambitie om de wereld van de gastronomie te verkennen verder aanwakkerde. Op mijn 22e verhuisde ik naar Nederland, waar ik niet alleen een nieuwe taal en cultuur leerde kennen, maar ook mijn vrouw, Sarah, ontmoette. Hier ontwikkelde ik mijn culinaire vaardigheden verder door deel te nemen aan kookcursussen, en werd ik een gepassioneerd gastronoom. Nu woon ik in Maastricht, waar ik geniet van het verkennen van de lokale eetcultuur en droom van het openen van een gastronomisch restaurant. Mijn reis is een getuigenis van de mogelijkheden die voor ons liggen als we onze passies durven najagen.

Gerelateerd

Leukste horeca spots voor mannenvoedsel

10 kastelen in Limburg om heerlijk te eten en slapen

Drive-thru restaurant

Tips voor het creëren van een kindvriendelijke omgeving in restaurants

Restoranto R logo wit
© Restoranto - 2024
Made with
Web Wings