De restaurants en cafés blijven langer gesloten. De Nederlandse overheid heeft vandaag besloten om de lockdown met drie weken te verlengen. Dit betekent dat de Horeca dus ook nog minimaal drie weken dicht blijft. Dit is erg treurig nieuws. De vraag is echter of dit voor de Horeca bij drie weken blijft of dat dit nog langer gaat duren. Toch moeten we niet bij de pakken neer gaan zitten. Laten we er het beste van maken.
Wat te doen?
Maar wat kun je dan doen vraag je je af? Nou, je kunt er bijvoorbeeld voorkiezen om eten af te halen. Veel restaurants hebben door de coronapandemie de optie tot afhalen toegevoegd. Zo kunnen met name vaste klanten toch ‘gewoon’ genieten. Denk bijvoorbeeld eens aan jouw favoriete restaurant. Bekijk eens op de website van dit restaurant of het mogelijk is om iets af te halen. Waarschijnlijk kan dit. Je bestelt en dekt vervolgens thuis de tafel. Je zorgt ervoor dat het er net zo uit ziet alsof je in een restaurant eet. Vervolgens haal je je bestelling af en kun je beginnen met eten. Als extra toevoeging kun je dan muziek aanzetten op de achtergrond. Misschien weet je zelfs wel welke achtergrond muziek er in je favoriete restaurant wordt gedraaid. Zo kom je echt helemaal in stemming van je favoriete restaurant.
Thuisbezorgd is ook een optie
Naast de mogelijkheid tot afhalen kiezen restaurants er ook voor om eten en drinken thuis te bezorgen. Hiermee hopen zij de mensen te bereiken die geen tijd hebben om hun eten af te halen. Daarnaast wordt het ook gezien als een extra service naar de klant toe. Toch is het niet voor iedereen restaurant mogelijk om dit zelf te regelen. Zij hebben eenvoudig niet de juiste mensen en middelen om dit uit te voeren. Speciaal voor deze restaurants zijn er bedrijven zoals Deliveroo, Uber Eats en Thuisbezorgd. Deze bedrijven nemen het thuisbezorgwerk uit handen van de restaurants. Uiteraard is dit niet gratis. Zo zijn er vaste tarieven die worden doorgerekend naar de restaurants. In het verleden hebben de restauranteigenaren meerdere malen geprotesteerd tegen te hoge tarieven. Toch biedt het voor veel restaurants toch een goede uitkomsten in deze moeilijke tijden.
Wat kun je online bestellen?
Maar wat kun je dan zoal bestellen? Natuurlijk kun je kiezen voor een portie friet, een hamburger of een pizza. Door de coronapandemie zien we dat het ook mogelijk is om een portie spaghetti Carbonara. Dit is natuurlijk nog niet zo speciaal. Canelloni ricotta e spinachi is dat wel. Daarnaast zien we ook dat sterrenzaken overstappen op afhaal- en bezorgopties. Een sterrenzaak zul je niet snel vinden op thuisbezorgd. Deze kiezen er dan ook voor om toch zelf het eten te bezorgen. Doordat deze restaurants hiervoor kiezen kun je toch culinair eten vanuit thuis. Het grote voordeel van thuis dat je bijvoorbeeld azijn, zout, zonnebloemolie of die lekkere zelfgemaakte dressing kunt toevoegen zonder dat je het hoeft te vragen. Azijn is trouwens een voedingsmiddel dat je ook kunt gebruiken tegen kalknagels maar dat geheel terzijde. Zo zie je dat je die fles met azijn toch leeg kunt krijgen.
Conclusie
Je ziet dus dat het eigenlijk allemaal zo slecht nog niet is. Er is best veel wel mogelijk. Restaurants doen in iedere geval wel de moeite om jou toch die heerlijke ervaring te kunnen geven.
Over de auteur
