Gezonde snacks voor onderweg

25/07/2023

Wanneer je onderweg bent in de trein of auto, krijg je vaak enorme trek. Je kunt bij een tankstation of kiosk stoppen, maar het is meestal veel goedkoper en gezonder om je eigen snacks mee te nemen. Heb je even geen inspiratie? Wij helpen je graag! Hieronder staan de lekkerste gezonde snacks voor onderweg.

Gezonde snacks voor onderweg in de auto

Popcorn

Popcorn is een gezonde en lekkere snack om onderweg in de auto te eten. Het is niet alleen lekker, maar ook makkelijk mee te nemen en te delen. Door het ontbreken van vette sauzen of plakkerige ingrediƫnten zorgt gezonde popcorn voor minder rommel en vlekken in de auto. Bovendien is het een leuke en gezonde optie voor zowel kinderen als volwassenen. Zelf gezonde popcorn maken is heel eenvoudig! Klik hier voor een recept om het thuis voor te bereiden.

Gedroogd fruit

Gedroogd fruit is de perfecte snack voor onderweg tijdens een dagje uit in de auto! Het is lichtgewicht en lang houdbaar, ideaal voor beperkte ruimte in de auto. Bovendien zit het boordevol voedingsstoffen, zoals zoete rozijnen vol ijzer en kalium, of vezelrijke abrikozen boordevol vitamine A. Mix gedroogd fruit met noten voor extra eiwitten, of ga voor een tropische twist met gedroogde mango en kokossnippers. Voor een extra bite kun je zelfs knapperige appelchips toevoegen!

Gezonde muffins of energy balls

Gezonde muffins of energy balls zijn de heerlijke snacks voor onderweg. Ze zijn gemakkelijk mee te nemen, handig te eten zonder knoeien en boordevol voedzame ingrediƫnten om je energie op peil te houden tijdens de rit. Neem bijvoorbeeld havermout-banaanmuffins, die een heerlijke mix van vezels en natuurlijke zoetheid bieden. Of kies voor energy balls gemaakt van dadels, noten en zaden, boordevol eiwitten en gezonde vetten.

Groentesnacks

Het meest gezonde zijn natuurlijk ongewerkte producten, zoals groente en fruit. Groentesnacks zijn er eenvoudig om mee te nemen onderweg en ook nog eens erg gezond. Wat dacht van van mini komkommers, snoeptomaatjes, kleine paprika's of snackworteltjes. Wil je de groentes net iets lekkerder maken? Neem dan een dip of hummus mee op je groentes in te dippen. Zo kom je ook nog eens makkelijk aan de dagelijkse hoeveelheid groente en fruit.

Lees ook:  Oesters rapen tijdens het oesterseizoen in Nederland

Heb je nog iets over van het avondeten van de dag ervoor? Ook restjes kun je prima meenemen als snack voor onderweg!

lekkere snacks voor onderweg

ProteĆÆnerijke snacks voor sporters

Als je onderweg naar de sportschool bent, is het belangrijk om gezonde en proteĆÆnerijke snacks bij de hand te hebben om je energieniveau op peil te houden en je spieren te voeden voor of na de training. Hieronder staan enkele suggesties voor heerlijke snacks.

Notenmix

Een notenmix is perfect om onderweg naar de sportschool te eten in de auto. Het biedt langdurige energie, zit boordevol voedingsstoffen en is gemakkelijk mee te nemen. Vul een handige hersluitbare zak met een mix van jouw favoriete noten, zoals amandelen, walnoten, cashewnoten, hazelnoten en pecannoten. En als je op zoek bent naar nog meer variatie, kun je noten ook verwerken in een ander geweldig pre-workout ontbijtoptie: overnight oats. Klik hier voor verschillende gezonde variaties.

Hardgekookte eieren

Hardgekookte eieren zijn ook erg handig om onderweg naar de sportschool in de auto te eten. Ze vormen een voedzaam en eiwitrijk tussendoortje, wat perfect is voor sporters die hun energie willen opkrikken voor een intensieve workout. De combinatie van proteĆÆne en gezonde vetten in eieren helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden, waardoor je langdurige energie krijgt om je oefeningen vol energie te kunnen doen.

Eiwitrepen

Eiwitrepen zijn verkrijgbaar bij grote supermarkten of sportvoedingswinkels, zoals KOSSO Nutrition. Natuurlijk is het ook mogelijk om zelf eiwitrepen te maken, wat een uitstekende manier is om gezonde en voedzame snacks te hebben voor onderweg of na je workouts. Klik hier voor een eenvoudig recept om je eigen eiwitrepen te maken.

Lees ook:  De drie lekkerste stamppotten voor tijdens de herfst

Voeding speelt een cruciale rol in het behalen van resultaat tijdens en na het sporten. Als je meer wilt weten over sportvoeding, nodigen we je uit om onze blog te lezen: alles over sportvoeding. In deze blog vind je uitgebreide en waardevolle informatie over hoe voeding een essentiƫle factor is om optimaal te kunnen presteren. Ben je op zoek naar gezonde en suikervrije recepten voor snacks? Klik dan hier voor heerlijke suikervrije recepten.

Volkoren boterham

Wil je het graag zo simpel mogelijk houden? Dan kan je gewoon een simpele boterham meenemen voor onderweg! Een boterham is een prima snack met veel vezels en gezonde koolhydraten. Voor wat extra eiwitten kun je er pindakaas, kipfiltes, cottage cheese of hummus op doen.

Heb je nog een lange weg te gaan naar jouw eindbestemming en wil je voor de volledige duur wakker en scherp blijven? Dan kan een vorm van cafeĆÆne niet ontbreken. Steeds meer mensen slaan koffie over voor hun dagelijkse, broodnodige hoeveelheid cafeĆÆne en gaan daarentegen voor de energy drinks. Bij een leverancier als Kosso Nutrition kun je Monster Energy drink bestellen in combinatie met gezonde snacks. Zo heb je binnen enkele werkdagen alles in huis voor jouw reis.

gezonde popcorn

Recept gezonde popcorn

Ingrediƫnten:

  • Ongepofte popcornkorrels
  • Kokosolie (of een andere gezonde olie naar keuze)
  • Zout of andere kruiden naar smaak (bijvoorbeeld paprikapoeder, knoflookpoeder, chilipoeder of Italiaanse kruiden)

Berijdingswijze:

  1. Verwarm een grote pan op middelhoog vuur en voeg een eetlepel kokosolie toe.
  2. Voeg een paar popcornkorrels toe aan de pan om te testen of de olie heet genoeg is. Als ze beginnen te poppen, is de pan klaar.
  3. Voeg vervolgens de gewenste hoeveelheid popcornkorrels toe aan de pan (genoeg om de bodem van de pan te bedekken maar niet te vol).
  4. Sluit de pan af met een deksel en schud de pan voorzichtig zodat de korrels gelijkmatig worden verwarmd.
  5. Blijf schudden terwijl de popcorn begint te poppen. Zodra het gepofte geluid minder wordt, haal de pan dan direct van het vuur om te voorkomen dat de popcorn verbrandt.
  6. Breng op smaak met een snufje zout of andere kruiden naar keuze en schud de pan nogmaals om de kruiden gelijkmatig te verdelen.
Lees ook:  De lekkerste picknick recepten

Recept proteĆÆnerijke eiwitrepen

Ingrediƫnten voor 8 tot 10 eiwitrepen:

  • 100 gram havermout
  • 50 gram eiwitpoeder (bijvoorbeeld vanille- of chocoladesmaak)
  • 30 gram amandelmeel
  • 50 gram pindakaas (of een andere notenboter naar keuze)
  • 60 ml honing of ahornsiroop
  • 60 ml water
  • Een snufje zout
  • Optioneel: noten, zaden, gedroogd fruit naar smaak (bijvoorbeeld amandelen, pompoenpitten, rozijnen)

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de pindakaas en honing (of ahornsiroop) in een pan op laag vuur tot het goed gemengd is en vloeibaar is. Roer goed om te voorkomen dat het aanbrandt.
  2. Voeg het water toe aan het pindakaas-honingmengsel en roer opnieuw goed door.
  3. In een aparte kom voeg je de havermout, eiwitpoeder, amandelmeel en een snufje zout samen. Meng deze droge ingrediĆ«nten goed door elkaar.
  4. Giet het pindakaas-honingmengsel in de kom met de droge ingrediƫnten. Roer alles goed door totdat je een stevig deeg krijgt.
  5. Wil je noten, zaden of gedroogd fruit toevoegen? Meng deze dan nu door het deeg.
  6. Bekleed een bakvorm of schaal met bakpapier. Druk het deeg stevig in de bakvorm en strijk de bovenkant glad.
  7. Zet de bakvorm in de koelkast en laat het geheel minimaal 1 uur opstijven.
  8. Haal de opgesteven massa uit de koelkast en snijd het in repen van de gewenste grootte.

Over de auteur

Geboren in SĆ£o Paulo, BraziliĆ«, ontwikkelde ik al vroeg een passie voor de gastronomie van mijn thuisland. Op mijn twintigste begon ik zelfgemaakte gerechtjes te verkopen, wat mijn ambitie om de wereld van de gastronomie te verkennen verder aanwakkerde. Op mijn 22e verhuisde ik naar Nederland, waar ik niet alleen een nieuwe taal en cultuur leerde kennen, maar ook mijn vrouw, Sarah, ontmoette. Hier ontwikkelde ik mijn culinaire vaardigheden verder door deel te nemen aan kookcursussen, en werd ik een gepassioneerd gastronoom. Nu woon ik in Maastricht, waar ik geniet van het verkennen van de lokale eetcultuur en droom van het openen van een gastronomisch restaurant. Mijn reis is een getuigenis van de mogelijkheden die voor ons liggen als we onze passies durven najagen.

Gerelateerd

Smaakvolle kerst: Creëer het perfecte 5-gangen familiediner!

De voedingstrends van dit moment

Deze ingrediënten helpen auto-immuun klachten te verminderen

Tips voor een gevarieerd voedingspatroon

Ā© Restoranto - 2023
Made with
Web Wings