Lekker eten tijdens verhuizing

Verhuizen doe je zeker niet elke dag. Het is daarom ook helemaal niet gek als je geen idee hebt wat je voor eten zou moeten maken. Het meeste keukengerei zit nog verstopt tussen de tientallen verhuisdozen. Je zult een tijdje moeten overleven met de broodnodige basis. Denk aan bijvoorbeeld koken met één pan, één spatel, één mes en ga zo maar door. Je zult net iets creatiever dan normaal in de weer moeten. En misschien nog veel belangrijker, gerechten moeten niet veel tijd in beslag nemen. Na een lange dag verhuizen ben je bekaf en heb je al helemaal geen zin meer om uren in de keuken te staan. In deze blog lees je meer hoe ook jij lekker kunt eten tijdens een verhuizing.

Maak gigantische porties

Door gigantisch grote porties te maken kun je meerdere dagen van hetzelfde gerecht eten. Dat betekent dat je niet elke dag in de keuken hoeft te staan. Hoe fijn is dat? Denk aan gerechten zoals een maaltijdsoep of pasta. Dat kun je in één grote pan maken en het hoeft niet eens koud bewaard te worden. Na het koken de deksel erop en je bent klaar! Veel makkelijker kunnen we het niet voor je maken. Een verhuizing vraagt ontzettend veel energie van je, het is daarom wel belangrijk dat de maaltijd een beetje vullend is en genoeg bouwstoffen bevat. Bak daarom een stokbroodje voor erbij. Lekker om erbij te eten en het vult ontzettend goed. Daarnaast is het altijd handig om extra te maken tijdens een verhuizing, grote kans dat vrienden of familie je komen helpen. Die wil je natuurlijk ook een bordje kunnen aanbieden.

Makkelijke maaltijden om te maken

Een verhuizing brengt genoeg chaos met zich mee, en boodschappen doen of uitgebreid koken staat dan meestal onderaan de prioriteitenlijst. Met HelloFresh heb je die zorg tijdens deze drukke periode niet: alle ingrediënten worden precies afgewogen bij je thuis afgeleverd, inclusief een duidelijk recept. Zo hoef je niet na te denken over wat je moet inslaan tussen alle verhuisdozen door, en voorkom je dat je noodgedwongen teruggrijpt naar ongezonde afhaalmaaltijden. De maaltijdboxen zijn ook ideaal als de keuken nog niet volledig is ingericht, omdat de recepten meestal met beperkt kookgerei klaar te maken zijn. Op deze manier houd je energie over voor het uitpakken en inrichten, terwijl je toch elke avond een vers en gevarieerd bord eten op tafel hebt staan.

Ovenschotels: Ovenschotels zijn super makkelijk, snel en lekker. Toch maken we ze bijna nooit. Zonde eigenlijk, want je kunt eindeloos variëren. Denk aan bijvoorbeeld aan een mousaka ovenschotel met zoete aardappel. Klinkt niet alleen culinaire, maar smaakt ook nog eens culinair. Lekker eten tijdens een verhuizing is helemaal niet moeilijk! Stress kun je namelijk weg eten, eten is veel meer dan alleen lekker!

One-pan pasta met tomaat en spinazie: Deze kosten weinig moeite en leveren nog minder afwas op: pasta, cherrytomaten en knoflook gaan gewoon samen met de bouillon in één pan, en na een kwartiertje roer je er wat verse spinazie doorheen. Omdat je geen aparte pan nodig hebt om af te gieten, is dit een uitkomst als je kookgerei nog grotendeels in dozen zit.

Wraps met kip, avocado en yoghurtsaus: Deze zijn ideaal wanneer je überhaupt geen kookplaat wilt aanslingeren. Gerookte kip, avocado en komkommer met een romige yoghurtsaus rol je binnen tien minuten in een tortilla, en je eet het makkelijk staand of met je handen op tussen het sjouwen met dozen door.

Gebakken eieren met groenten en brood: Dit is de perfecte optie als je juist de laatste restjes uit de koelkast wilt opmaken voordat je verhuist. Bak wat gesnipperde ui en paprika kort aan, breek er een paar eieren bovenop en serveer met brood erbij — warm, verzadigend en met minimale ingrediënten.

Jouw droomhuis vinden met makelaar Horst

Gaan jouw vrienden of familie verhuizen en ben je hier terecht gekomen, omdat je ze wilt helpen met lekkere gerechten bereiden. Misschien is het bij jou dan ook langzaam gaan kriebelen om te verhuizen. Met makelaar Horst heb je binnen no-time de woning van jouw dromen gevonden. Makelaar Horst zit in tegenstelling tot jou midden in de huizenmarkt en weet daarom als de beste prachtige huizen aan de haak te slaan.