Multiculti zorgt voor gevarieerde keuken

17/11/2020

Limburg is een unieke provincie. Door de snelle verbinding met buurlanden Duitsland en België ben je zo in een ander land, maar kom je ook terecht in een andere cultuur. Nu is het niet zo dat de cultuur in deze landen heel anders is als die hier in Nederland, maar toch. Door deze kruising wonen er mensen van veel verschillende afkomsten in Limburg, met name in het zuiden. Dit zie je terug in bijvoorbeeld het aantal buitenlandse studenten in Maastricht of Heerlen. Er zitten zelfs zoveel Engelstalige studenten in deze omgeving dat je zelf rijscholen en kledingzaken hebt die zich op hun taal richten. Driving school heerlen is hier een goed voorbeeld van.

multi culti

Deze multiculturele samenleving resulteert behalve in gezelligheid ook in gevarieerd eten. In de omgeving van Zuid-Limburg zijn er talloze restaurants te bezoeken met ieder een eigen smaak. Er is voor ieder wat wils. Het onderste deel van de provincie kent klassieke Italiaanse keukens, keukens die de nadruk leggen op de spannende smaken uit het verre Azië en restaurants die zich focussen op smaakvolle Spaanse gerechten. Breng jij binnenkort een bezoekje aan Limburg, dan moet jij zeker bij een van de volgende restaurants naar binnen om een hapje te proeven!

Restaurant tips Limburg

  1. Sabero in Roermond.

Sabero heeft een nieuwe vesteging geopend langs het stille water van de Roerkade. Het restaurant steekt er met kop en schouders bovenuit als het gaat om kwaliteit. 2 michelin sterren vertellen de rest van het verhaal.

  1. Restaurant de Leuf in Ubachsberg

Dit stijlvolle restaurant baseert haar menukaart op tradiotionele Franse visgerechten, en met succes. Met 1 michelin ster mag Restaurant de Leuf zich een van de beste restaurants in Limburg. Ook voor veganisten is dit restaurant ideaal.

  1. Atelier in Gulpen

Lees ook:  Je eigen boekhouding doen of uitbesteden?

Atelier in Gulpen is een typisch voorbeeld van een restaurant dat de kneepjes van de Franse keuken onder de knie heeft, en dat is te merken. Je kunt hier terecht voor een overheerlijke lunch of diner. Elk gerecht word als kunst beschouwd en is een ware smaaksensatie voor elke bezoeker.

Over de auteur

Geboren in São Paulo, Brazilië, ontwikkelde ik al vroeg een passie voor de gastronomie van mijn thuisland. Op mijn twintigste begon ik zelfgemaakte gerechtjes te verkopen, wat mijn ambitie om de wereld van de gastronomie te verkennen verder aanwakkerde. Op mijn 22e verhuisde ik naar Nederland, waar ik niet alleen een nieuwe taal en cultuur leerde kennen, maar ook mijn vrouw, Sarah, ontmoette. Hier ontwikkelde ik mijn culinaire vaardigheden verder door deel te nemen aan kookcursussen, en werd ik een gepassioneerd gastronoom. Nu woon ik in Maastricht, waar ik geniet van het verkennen van de lokale eetcultuur en droom van het openen van een gastronomisch restaurant. Mijn reis is een getuigenis van de mogelijkheden die voor ons liggen als we onze passies durven najagen.

Gerelateerd

Leukste horeca spots voor mannenvoedsel

10 kastelen in Limburg om heerlijk te eten en slapen

Drive-thru restaurant

Tips voor het creëren van een kindvriendelijke omgeving in restaurants

Restoranto R logo wit
© Restoranto - 2024
Made with
Web Wings