Hoe je als horeca-eigenaar de lockdown doorkomt

20/11/2020

De corona-periode is een lastige tijd voor iedereen, zeker voor horeca-eigenaren is het zwaar. Zij kunnen vaak hun hoofd net boven water houden. Niet vreemd, aangezien de horeca al een aantal maanden helemaal op slot zit. In deze blog bespreken we kort hoe je toch nog inkomsten kunt generen met je restaurant of café. We gaan je helpen de lockdown doorkomen.

Elke euro telt

Laten we er niet omheen draaien, financieel hebben veel horeca-eigenaren het lastig. Elke euro telt dus. Uiteindelijk zorg je er met geld voor dat je niet failliet gaat. Deed jij nog niet aan afhalen en bezorgen, dan is het de hoogste tijd om daar nu mee te gaan beginnen. Vraag is er sowieso genoeg, daar hoef je niet bang voor te zijn. Probeer je kosten ook zoveel mogelijk te beperken. Doe niet te veel inkopen, doe zoveel mogelijk zelf en houd je kosten over het algemeen zo laag mogelijk.

Promoot jezelf

Besluit je een afhaal/bezorgservice te gaan gebruiken, laat dit dan weten aan de mensen! Maak gebruik van sociale media kanalen om jezelf en je diensten te promoten. Instagram en Facebook zijn goede voorbeelden van sociale media kanalen die dagelijks door miljoen mensen worden bekeken, zowel jong als oud. Heeft jouw bedrijf nog geen socialmedia-account, dan maak deze aan. Dit is in een mum van tijd gepiept.

Gebruik een website voor je diensten

Als jij als restaurant of café nog geen website hebt met je diensten en producten, dan loop je helaas achter. We leven in een online-tijdperk en zeker in de coronaperiode doet met alles op het internet. Implementeer een bezorgsysteem op je website. Dit is wat pizzeria’s en afhaalrestaurants al jaren doen. Je website moet er goed uitzien, gebruiksvriendelijk zijn en gebruik maken van een goede VPN. CyberGhost is hier een goed voorbeeld van. Twijfel je over deze provider, lees dan een Cyberghost review op internet.

Lees ook:  Zelf een restaurant beginnen

Om advies vragen is niet erg

Jij als horeca-eigenaar bent gelukkig niet alleen. In Nederland zijn er duizenden mensen die in een vergelijkbare situatie zitten en graag de lockdown willen doorkomen. Je kunt best om advies of tips vragen! Leg contact met andere horeca-eigenaren en vraag hoe zij het doen. Wie weet steek je er nog iets van op.

Over de auteur

Geboren in São Paulo, Brazilië, ontwikkelde ik al vroeg een passie voor de gastronomie van mijn thuisland. Op mijn twintigste begon ik zelfgemaakte gerechtjes te verkopen, wat mijn ambitie om de wereld van de gastronomie te verkennen verder aanwakkerde. Op mijn 22e verhuisde ik naar Nederland, waar ik niet alleen een nieuwe taal en cultuur leerde kennen, maar ook mijn vrouw, Sarah, ontmoette. Hier ontwikkelde ik mijn culinaire vaardigheden verder door deel te nemen aan kookcursussen, en werd ik een gepassioneerd gastronoom. Nu woon ik in Maastricht, waar ik geniet van het verkennen van de lokale eetcultuur en droom van het openen van een gastronomisch restaurant. Mijn reis is een getuigenis van de mogelijkheden die voor ons liggen als we onze passies durven najagen.

Gerelateerd

Leukste horeca spots voor mannenvoedsel

10 kastelen in Limburg om heerlijk te eten en slapen

Drive-thru restaurant

Tips voor het creëren van een kindvriendelijke omgeving in restaurants

Restoranto R logo wit
© Restoranto - 2024
Made with
Web Wings