Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/restoranto/public_html/nl/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 5

Hard of zacht water in een restaurant?

23/12/2020

In alle restaurants hebben ze uiteraard water. Maar wat de meeste mensen niet weten is dat er hard en zacht water bestaat. Wat het verschil tussen beide is zal zo worden uitgelegd. Eerst een tip: er bestaat een waterontharder magneet. Een waterontharder magneet zorgt ervoor dat het water onthard wordt en dit smaak lekkerder voor de mensen. In een restaurant is het belangrijk dat je onthard water hebt, dus zacht water. Wanneer een gast een glaasje kraanwater vraagt wil je natuurlijk wel dat dit lekker smaakt. Ook al heeft water bijna tot geen smaak.

Wat is hard water?

Met hard water wordt ook wel water bedoeld dat een hoog kalkpercentage heeft. Kalk bestaat uit calcium en magnesium. Maar hoe komt kalk in ons water? In Nederland wordt bijna al het drinkwater uit de grond gehaald. In de grond van Nederland zitten veel kalklagen. Dit komt doordat Nederland vroeger in de zee lag. Vooral de afzetting van schaaldieren heeft ervoor gezorgd dat de bodem nu nog rijk is aan kalk. Hard water is niet heel slecht voor je, maar onthard water is uiteraard altijd beter. Hoe werkt een waterontharder magneet? Een waterontharder magneet voorkomt dat in water opgeloste deeltjes zich combineren met carbonaat. Als die twee delen zich combineren vormt zich kalksteen, het goedje dat voor alle overlast in je huis zorgt. Een waterontharder magneet zou dit doen door kalkdeeltjes van een negatieve lading te voorzien. Wel dient het magnetisch veld zeer sterk te zijn, veel van de waterontharder magneten halen dit krachtveld niet. Er is een magnetisch veld nodig van minimaal 500 Gauss, dit is zeer sterk.

Lees ook:  Wat is sous-vide koken?

Heeft kalkwater invloed op de mensen?

Wanneer je een glaasje water drinkt in een restaurant dat kalk bevat, zul je hier lichamelijk niks van merken. Voor de binnenkant van je lichaam zal hard water oftewel kalkwater geen effecten hebben waar je last van hebt. Voor de buiten kant van je lichaam kan kalkwater wel weer effect hebben. Vooral mensen die van nature een droge huid hebben of die te kampen hebben met huidproblemen als eczeem of psoriasis, kunnen door water met een hoge hardheid extra veel last krijgen van huidproblemen. Ook kan kalkwater effect hebben op je haren, dit kan het ook uitdrogen. Dan verdwijnt de glans uit je haar en kan het afbreken.

Over de auteur

Hallo! Mijn naam is Kiani en ik ben een échte foodie! In mijn vrije tijd kan ik niet wachten om de keuken in te duiken en nieuwe, heerlijke recepten uit te proberen. Natuurlijk maak ik altijd éérst de perfecte foto van mijn creaties uit de keuken voordat ik ervan geniet! Daarnaast houd ik enorm van uiteten gaan en ontdek ik graag nieuwe gerechten. Ik sta open voor elke keuken en vind het geweldig om nieuwe eet inspiratie op te doen. Eten is echt een passie voor mij; ik praat er de hele dag over en denk constant na over wat ik ga eten, vandaag én de komende dagen. Op Restoranto kan ik als foodie mijn passie delen met mede-foodies!

Gerelateerd

De opkomst van unieke restaurantconcepten

De opkomst van digitale menukaarten

De nieuwe restaurant trends in 2025: wat eet Nederland dit jaar?

Ontdek de beste smaken in Breda en omgeving

Restoranto R logo wit
© Restoranto - 2024
Made with
Web Wings