Soms wil je een fancy restaurant met retro jaren 20 banken waar nette dames komen eten, en soms wil je een ruimte vullen met krabpalen en een kattencafé openen. Wat je wensen ook zijn, hier een aantal leuke ideeën om een uniek tintje te geven aan je horeca bedrijfspand en de aankleding hiervan.
Binnenkomst
Wat sommige Chinese restaurants heel erg goed doen is de binnenkomst en de aankleding hiervan. Hier staan dan vaak grote aquariums met prachtige vissen die jong en oud dichterbij laten komen. Zo kun je zelf ook iets speciaals verzinnen bij de ingang. Iets dat eigenlijk zegt “Oh hee, leuk dat jullie er weer zijn!”. Zolang het bij de rest van je stijl aansluit kun je zo creatief zijn als je zelf wilt. Een mooie waterval of speciale fontein? Mozaïek tegels bij dat water met je logo erin of misschien in het restaurant zelf? Maak er wat van in de aankleding van je bedrijfspand.
Het eetgedeelte
Er zijn meerdere manieren om iets leuks te doen met de aankleding van het bedrijfspand bij het eetgedeelte. Zo kun je ook de keuken verwerken in het eetgedeelte, en misschien de keuken in het midden van de eetruimte plaatsen! Maak er een speciaal thema van dat je praktisch nergens ziet zoals een fantasy wereld, of laat iemand een mythische muurschildering maken met oude Griekse goden (vooral leuk als je een Grieks restaurant hebt natuurlijk).
Stijl of enkel stuk
Themarestaurants doen het vaak goed. Dus of je nou Mexicaans gaat met sombrero’s, jungle met palmbomen, of zeerestaurant met patrijspoorten en visnetten, vaak wordt dit gewaardeerd. Je kunt echter ook een enkel belangrijk stuk (in het midden) plaatsen. Waarom geen fontein/knikkerbaan waarbij druppels een weg kunnen volgen. Als het aansluit, zit je altijd goed.
Over de auteur
