De bekendste keukenmixer van dit moment is toch wel de KitchenAid Artisan. Veel mensen zweren bij deze keukenmachine en willen nooit meer een andere. Alleen is de KitchenAid Artisan niet de goedkoopste machine. Sterker nog, hij behoort tot één van de duurste in zijn segment. Maar wat is er dan zo bijzonder aan dit apparaat? En is hij echt beter dan goedkopere keukenmixers? Wij nemen de proef op de soms en testen een aantal goedkopere keukenmixers en vergelijken deze met de befaamde KitchenAid Artisan.
KitchenAid Artisan
Je hebt hem in talloze varianten en een aantal leuke kleuren: de wereldberoemde KitchenAid Artisan. De prijs hangt af van de kleur die je kiest. Wij testen de machine in de kleur Onyx Zwart. Deze is bij bol.com verkrijgbaar voor €649,-. Hij is elegant, duurzaam en kan alles wat je van een keukenmixer mag verwachten. De mixer beschikt over een vermogen van 300 watt en wordt geleverd met een mengkom van 4,8 liter én een van 3 liter. Hij neemt niet veel plek in beslag op je aanrecht en dat is toch ook een belangrijk punt. En hij ziet er ook nog eens supermooi uit. Tot zo ver de buitenkant!
Een echte droommachine
Want nog belangrijker is, is of de mixer goed zijn werk doet. En ja, de KitchenAid Artisan is een echte droommachine. Hij beschikt over een krachtige motor waardoor je deeg goed gekneed wordt. Tevens duwt hij het deeg steeds naar het midden. Hierdoor blijft het niet aan de zijkant van de kom plakken. Je kan hem instellen op verschillende snelheden. Daarnaast beschikt de KitchenAid Artisan over een heel aantal accessoires. Dit betekent dat hij nog veel meer kan dan alleen als mixer dienen. Hij kan ook raspen, hakken en zelfs ijs maken!
Kan een goedkopere mixer hier tegenop? We nemen drie versies onder de loep en gaan het zien!
Cecotec Compacte
We beginnen met de goedkoopste uit ons rijtje: de Cecotec Compacte die bij bol.com te verkrijgen is voor €39,90. Het eerste wat opvalt is dat het een kleine machine is, veel kleiner dan in eerste instantie verwacht. Dus de vraag is dan of dit ten koste gaat van de kracht van de machine (650 watt). De machine wordt geleverd met drie verschillende deeghaken en een RVS kom van 3 liter. Hij zou alle mogelijkheden moeten bieden voor bijvoorbeeld brood, cupcakes en slagroom. We gaan het zien!
Een mooi design
De kleine machine ziet er mooi en degelijk uit voor zijn prijs. Geen design als de KitchenAid Artisan, maar dat is uiteraard ook niet voor iedereen even belangrijk. Hij staat goed stabiel door de antislip voetjes. De Cecotec Compacte kent zes verschillende snelheden en dit is goed genoeg voor de doorsnee thuisbakker. Je kan er mee kneden, kloppen, opkloppen, emulgeren en mengen. Tijdens het mixen van licht beslag draait de kom mee. Bij zwaar beslag echter niet meer, helaas. Ideaal is dat je de kom ook schuin kunt plaatsen. Na het testen van deze keukenmixer komen we tot de conclusie dat het een ideaal startmodel is voor de beginnende thuisbakker. Een goede machine voor weinig geld!
AEG SM3300 Keukenmixer
Op naar de volgende. Ditmaal proberen we de AEG SM3300 keukenmixer, bij bol.com verkrijgbaar voor €59,99. Persoonlijk vinden we deze er wat minder mooi uitzien dan de Cecotec Compacte, maar dat is ieder voor zich. Een leuk voordeel van deze mixer is dat hij losgekoppeld kan worden van de kom en daardoor dus ook als handmixer gebruikt kan worden. De AEG SM3300 keukenmixer wordt geleverd met een RVS kom van 3,5 liter en deeghaken en klopgardes.
Opvallend is dat de keukenmixer vrijwel overal geadverteerd wordt met een vermogen van 350 watt. Echter is de motor krachtiger dan dat, namelijk 450 watt. Dit betekent wel dat hij tijdens het mixen erg warm kan worden. Hij kent vijf verstelbare snelheden, eentje minder dus dan de Cecotec Compacte. Bij het testen is al meteen duidelijk dat de kom goed meedraait. De zuignappen aan de onderkant van het apparaat zorgen er voor dat hij stabiel blijft staan tijdens het mixen. De onderkant van de kom wordt goed meegepakt. Pluspunt! Alleen moeten we helaas concluderen dat hij de zijkanten van de kom niet goed meepakt. Je zult dit dus zelf erbij moeten schrapen.
Overal het algemeen zijn we tevreden over deze machine. Hij is degelijk, eenvoudig in gebruik, de kom draait goed mee en de motor is krachtig genoeg. Voor de gevorderde bakker voldoet hij waarschijnlijk niet helemaal, maar als je af en toe een taart wilt bakken dan heb je aan de AEG SM3300 zeker een mooi apparaat!
Bourgini Classic Kitchen Chef
Als laatste hebben we de Bourgini Classic Kitchen Chef getest. Deze is bij bol.com verkrijgbaar voor €89,99. De duurste van de drie, dus we hebben hoge verwachtingen. Hij is onder andere verkrijgbaar in de mooie en stijlvolle kleur rood. Hij heeft een zeer krachtige motor vergeleken met de andere twee, namelijk een van 1250 watt. De RVS mengkom is 4,5 liter en hij beschikt over 6 instelbare snelheden. De keukenmixer lijkt stevig te staan op het aanrecht en de antislip voetjes moeten voorkomen dat hij gaat bewegen tijdens het mixen. We gaan het zien!
Makkelijk te bedienen
De Bourgini Classic Kitchen Chef is makkelijk te bedienen en alles wijst voor zich. Al snel wordt duidelijk dat deze mixer niet geschikt is voor zwaar deeg. Bij het gebruik van hogere snelheden voldoen de antislip voetjes niet meer goed en beweegt hij veel. Ook maakt hij enorm veel herrie. De lage mengkom zorgt er voor dat het aanrecht wordt onder gespettert en dat is jammer. Ook raakt hij de onderkant en de zijkanten niet volledig. Toch moeten wij concluderen dat deze machine wel erg goed werkt bij lage standen en met licht deeg. Dus ook voor deze machine geldt: een prima en degelijk apparaat voor de thuisbakker die af en toe een taart bakt!
Conclusie: Is de KitchenAid Artisan zijn hoge prijs waard?
Ja, dat is hij zeker! De goedkopere mixers de we getest hebben zijn zeker niet slecht, maar aan de KitchenAid Artisan kunnen ze helaas niet tippen. De KitchenAid Artisan verslaat de goedkopere machines op alle fronten. Toch raden wij aan om de goedkopere mixers zeker niet uit te sluiten. Voor mensen die af en toe een brood of een taart bakken, voldoen ze zeker! Dan is het zonde om veel geld uit te geven aan een dure machine. Echter voor mensen die veel bakken en de mixer regelmatig zullen gebruiken, raden wij aan te investeren in deze duurdere mixer van KitchenAid. Deze mixer zal je niet teleurstellen en je helpende hand zijn tijdens het maken van allerlei soorten beslag.
Over de auteur
