Een goede koekenpan is van essentieel belang voor iedere keuken. Zo’n pan moet niet alleen zorgen voor een perfecte bak ervaring, maar ook gezond en duurzaam zijn. Daarom kiezen steeds meer mensen voor een keramische koekenpan. In deze blog lees je waarom dit type koekenpan de beste keuze is voor jouw keuken.
Gezond koken
Een van de grootste voordelen van een keramische koekenpan is dat deze gezonder is dan andere soorten pannen. Het klinkt misschien vreemd, maar veel pannen geven schadelijke stoffen af wanneer je er mee kookt. Bij gebruik van een anti-aanbakpan komen er schadelijke stoffen vrij, zoals PFOA en PFTE. Deze stoffen zijn slecht voor je gezondheid. Keramische koekenpannen zijn echter veilig en vrij van deze schadelijke stoffen. Hierdoor kun je zonder zorgen je favoriete gerechten koken en bakken.
Duurzaamheid
Een ander voordeel van een keramische pan is de duurzaamheid. Keramische pannen gaan langer mee dan andere soorten pannen. Dit komt doordat de keramische laag niet snel slijt. Hierdoor hoef je niet telkens nieuwe pannen te kopen. Bovendien is de pan van goede kwaliteit en kan deze goed tegen hoge temperaturen, waardoor de kans op beschadiging verkleind wordt.
Goede warmtegeleiding
Een keramische koekenpan is gemaakt van materialen die een goede warmtegeleiding hebben. Dit zorgt ervoor dat de pan snel opwarmt en dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Hierdoor hoef je minder lang te wachten tot de pan warm is en wordt het voedsel gelijkmatiger gebakken. Dit zorgt ook voor een beter eindresultaat en smaakbeleving van het gerecht. Zo geniet je dus extra van jouw favoriete maaltijden.
Gemakkelijk in onderhoud
Een ander fijn voordeel, is het onderhoud van de pan. Een keramische pan is gemakkelijk in onderhoud. De keramische laag is anti-aanbak waardoor voedselresten niet aan de pan blijven plakken. Hierdoor is de pan gemakkelijk schoon te maken. Het enige wat je nodig hebt, is een zacht sponsje en wat mild afwasmiddel.
Geschikt voor alle warmtebronnen
Het laatste voordeel is tenslotte dat een keramische koekenpan geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie en gas. Hierdoor hoef je niet meer te letten op wat voor soort warmtebron je hebt en hoef je niet verschillende pannen aan te schaffen voor verschillende warmtebronnen.
Een keramische koekenpan is de beste keuze voor een gezonde, duurzame en gemakkelijk te onderhouden pan. Twijfel je nog om een keramische pan te kopen? Probeer hem uit om alle voordelen zelf te ondervinden.
Wil jij meer leren over pannen voor inductie koken? Klik dan hier.
Over de auteur
