Steeds meer mensen willen een gezondere levensstijl aannemen. Ze gaan dan veel sporten, maar vergeten hoe belangrijk gezonde voeding is voor je lichaam. Koken neemt daarentegen enorm veel tijd in beslag en die tijd hebben de meesten nu eenmaal niet. Kant-en-klare maaltijden bieden hiervoor dé oplossing, alleen kiezen aanbieders nog te vaak voor gemak. Dit gaat ten koste van de versheid en kwaliteit. Vandaar dat innovatieve bedrijven zoals Tessa’s hierop inspelen met een nieuwe manier van meal preppen.
Het gaat hierbij niet om ingevroren gerechten of standaard menu’s, maar om verse maaltijden die op bestelling worden bereid. Geen diepvriesproducten, maar smaakvolle recepten zonder kunstmatige toevoegingen. Ontdek hoe deze nieuwe manier de industrie op z’n kop zet!
Koken op bestelling: de nieuwe manier van meal preppen
Meal preppen zoals je gewend bent, bestaat vaak uit grote porties rijst, kip en groenten die je voor een week in de vriezer duwt. Handig, maar niet altijd even smakelijk of voedzaam. Na een tijdje gaat dit ook vervelen. Innovatieve bedrijven zoals Tessa’s spelen hier slim op in door pas te koken zodra jij hebt besteld. Het is hierdoor geen massaproductie, maar een dagverse bereiding met aandacht voor kwaliteit. Jouw maaltijd ligt niet dagen in een koeling te wachten, maar wordt vers klaargemaakt in een FSSC 22000-gecertificeerde keuken. Deze certificering garandeert dat alle processen veilig en gecontroleerd verlopen, van bereiding tot bezorging. Alle maaltijden worden te allen tijde gekoeld geleverd, zodat de gerechten vers blijven tot aan jouw deurmat.
Het resultaat?- Een maaltijd die smaakt alsof hij net in een restaurant is klaargemaakt. Bestel nu jouw maaltijden bij Tessa’s en ontdek hoe gemakkelijk het is om dagelijks verse maaltijden te kunnen eten.
Whole foods als basis voor elke maaltijd
Een belangrijk kenmerk van de nieuwe manier van meal preppen is de focus op ‘whole foods’. Dit zijn pure, onbewerkte ingrediënten die zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke staat blijven. Denk aan verse groenten, volkoren granen, peulvruchten, noten en hoogwaardige eiwitten. Waar mogelijk worden de ingrediënten lokaal en duurzaam ingekocht. Het sluit aan bij een evidence-based voedingsfilosofie, waarbij geen pakjes of zakjes worden gebruikt, maar echte voeding die je lichaam voedt in plaats van vult.
Kies je voor whole foods? Dan krijg je meer vezels, vitaminen en mineralen binnen, terwijl je minder suiker en zout eet. Zulke voeding zorgt voor langdurige energie en een stabiele bloedsuikerspiegel. Dat is namelijk het grootste voordeel van de kant-en-klare maaltijden van Tessa’s. Je weet zeker dat wat op je bord ligt niet alleen lekker is, maar ook goed voor je. Dit maakt gezond eten met meal prep maaltijden een eitje!
Variatie staat gelijk aan volhouden
Een van de valkuilen van meal preppen is dat het eentonig kan worden. Veel mensen haken af omdat ze telkens dezelfde gerechten eten. De kant-en-klare maaltijden van Tessa’s draaien daarom om afwisseling: nieuwe recepten, seizoensgebonden ingrediënten en creatieve combinaties. Heb je vandaag zin in iets anders dan kip? De keuze is dan makkelijk gemaakt. Daarnaast zijn er steeds meer gezonde alternatieven voor klassieke gerechten. Denk aan kant en klare koolhydraatarme wraps, groentepasta’s of maaltijdsalades met verse kruiden en noten. Deze maaltijden zijn vers, voedzaam en afgestemd op jouw actieve levensstijl. Blijf variëren om meal preppen leuk én haalbaar te houden.
De toekomst van meal preppen
De nieuwe generatie meal preppers wil geen standaardmenu’s of ingevroren bakjes meer. Er is tegenwoordig een duidelijke trend richting vers, seizoensgebonden en lokaal eten. Ook denken steeds meer mensen aan duurzaamheid, waarbij minder voedselverspilling en plastic wordt gebruikt. Bedrijven gebruiken nu steeds meer recyclebare verpakkingen. Meal preppen draait om een gezonde balans tussen gemak, gezondheid, smaak en verantwoordelijkheid. Het gaat erom dat je bewust kiest voor kwaliteit, ongeacht of je nu zelf kookt of kiest voor verse bezorgmaaltijden. Zo bouw je een levensstijl die bijdraagt aan je welzijn én de wereld om je heen.
Over de auteur
