Food fotografie een trend?

10/12/2021

Het maken van foto’s van eten is steeds populairder aan het worden. Mensen komen met de mooiste en leukste foto’s van eten. Ook is food fotografie erg hip geworden onder bedrijven en organisaties in de food branche. Dit komt doordat veel mensen op internet naar lekker en goed uitziende gerechten zoeken. Onder andere op Pinterest kijken velen naar leuke en lekkere foto’s. Maar ook Instagram is hier een goede plek voor! Eerst kijken naar foto's van de gerechten voordat ze naar het restaurant of café gaan om daar te eten. Vooral influencers en andere bekenden bekijken eerst op Instagram welke plekken er mooi en leuk uitzien en wie de mooiste en lekkerste gerechten heeft. Dit zodat ze het vervolgens zelf kunnen delen met vrienden, familie, kennis en natuurlijk op alle sociale mediakanalen. Ook zijn er mensen die food fotografie als baan hebben en zo de mooiste foto’s maken voor restaurants. Restaurants gebruiken de foto's vervolgens als reclame of voor op de menukaart. Deze foto’s zijn tegenwoordig namelijk vaak bepalend voor de keuze van een bezoeker.

Eten fotograferen

De trend food fotografie is nog niet heel lang geleden ontstaan en is nu al bijna een van de normaalste zaken van de wereld. Ben je ergens aan het eten of zit je gezellig op het terras? Bijna niemand kijkt nog gek op als je foto’s begint te maken van het eten en/of drinken dat geserveerd wordt. Eten fotograferen is voor veel mensen het maken van een leuk kiekje, die ze kunnen delen met anderen. Voor echte fotografen, die eten fotograferen voor hun werk, is food fotografie een moeilijker klus dan dat velen denken. Food fotografie is dan wel een foto van een stilstaand product, maar het uit laten zien als een mooi, uniek plaatje met de juiste achtergrond is nog wel een klus. Alles moet op elkaar aansluiten en de achtergronden voor de food fotografie moeten realistisch lijken en goed belicht zijn. Het maken van een foto waarvan de kijker trek moet krijgen. Dát wil je als fotograaf.

Lees ook:  Hoe smartphones de eetervaring in restaurants veranderen

Een food fotografie cursus

Heb je een bedrijf of een organisatie of ben je nieuwsgierig als fotograaf naar de tips voor de beste manieren om eten te fotograferen? Dan is een food fotografie cursus ideaal. In zo’n cursus krijg je geleerd waar je rekening mee moet houden, waar je op moet letten, welke combinaties gewild zijn, welke combinaties bij elkaar passen, hoe je de camera gebruikt en welke camera je het beste gebruikt. Maar ook welke opties handig zijn om te gebruiken tijdens food fotografie, welke food fotografie achtergrond het beste erbij past en nog veel meer. Je leert dus super veel als nieuwe food fotograaf. Dit is erg handig als organisatie om te gebruiken, omdat je op deze manier mensen naar jouw zaak trekt. Ook word je naam zo groter en gaat het imago van je bedrijf omhoog.

Food fotografie trend

Om mee te doen met deze trend is het dus belangrijk dat jij als restaurant goede foto’s plaatst op het internet van het eten en drinken dat je serveert. Zo zien mensen wat ze kunnen verwachten. Ook krijgen ze veel meer zin om te eten en gaan ze sneller naar jouw zaak toe dan een ander. Het online aanwezig zijn is dus voor horecazaken zeker van belang. Tegenwoordig bestaan er zelfs restaurants waar foto’s van eten serieus wordt genomen en als concept wordt gebruikt om mensen naar hun zaak te lokken. Prachtige achtergronden die perfect zijn voor selfies en bijzondere fotowaardige gerechten worden er geserveerd. Alles voor het perfecte plaatje zodat mensen het restaurant benoemen op internet. Bijpassende food fotografie achtergronden creëren hoort hier ook bij. Zo is het creëren van een setting met kleuren die bij elkaar passen en de juiste producten en meubels een must. Het eten wat anderen fotograferen in jouw zaak wordt zo een stuk mooier en kan gebruikt worden als free publicity. Het allerbelangrijkste van food fotografie is zorgen dat de gerechten en het drinken dat je serveert helemaal tip top in orde zijn. Het moet er erg smakelijk uit zien en voor anderen eruit springen. Op deze manier trek je nieuwe bezoekers naar jouw zaak toe en zorg je ook voor een online-groei van je bedrijf of organisatie.

Lees ook:  9 Tips voor jouw Restaurant Facebook Marketing

Wil je de perfecte wafel foto? Bak dan eerst wafels van het lekkerste wafelbeslag. Of wil je een foto van het gerecht van een van de beste vegan restaurants in Utrecht? Bekijk dan welke restaurants dit zijn.

Over de auteur

Geboren in São Paulo, Brazilië, ontwikkelde ik al vroeg een passie voor de gastronomie van mijn thuisland. Op mijn twintigste begon ik zelfgemaakte gerechtjes te verkopen, wat mijn ambitie om de wereld van de gastronomie te verkennen verder aanwakkerde. Op mijn 22e verhuisde ik naar Nederland, waar ik niet alleen een nieuwe taal en cultuur leerde kennen, maar ook mijn vrouw, Sarah, ontmoette. Hier ontwikkelde ik mijn culinaire vaardigheden verder door deel te nemen aan kookcursussen, en werd ik een gepassioneerd gastronoom. Nu woon ik in Maastricht, waar ik geniet van het verkennen van de lokale eetcultuur en droom van het openen van een gastronomisch restaurant. Mijn reis is een getuigenis van de mogelijkheden die voor ons liggen als we onze passies durven najagen.

Gerelateerd

De voedingstrends van dit moment

Deze ingrediënten helpen auto-immuun klachten te verminderen

Het oprichten van een smaakvolle tapasbar

Tips voor een gevarieerd voedingspatroon

© Restoranto - 2023
Made with
Web Wings