Wanneer je vaak in de keuken te vinden bent, is het belangrijk om keukengerei van goede kwaliteit te gebruiken. Je wilt namelijk dat alles goed functioneert en lang meegaat. Zo hoef je niet om de zoveel weken nieuwe spullen te kopen. Voor elk soort keukentaak is er een merk dat zich gespecialiseerd heeft. Zo moet je voor goede raspen en schaven bij het merk Microplane zijn.
Microplane is een Amerikaanse fabrikant van raspen en schaven. De producten zijn gemaakt van roestvrij staal. Daarnaast zijn er diverse handgrepen voor verschillende toepassingen. Raspen van Microplane kun je gebruiken voor allerlei soorten voedsel. Of het nu groente, fruit, kaas of chocolade is. De raspen van Microplane doen dit werk uitstekend.
Onderscheidende raspen van Microplane
De schaven en raspen van Microplane zijn de scherpste die je maar kunt vinden. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende vormen en maten. Dit is afhankelijk voor welke klus je de raspen nodig hebt. De kleinste Microplane rasp is bijvoorbeeld ideaal voor knoflook of het verpoederen van nootmuskaat.
Je dient extra voorzichtig te zijn met raspen van Microplane. Ze zijn namelijk zó gemaakt, dat vrijwel elk soort voedsel er door geraspt kan worden. Het raspoppervlak is dan ook vlijmscherp gemaakt. Daarnaast zijn de raspen en schaven verkrijgbaar in grof, extra grof, fijn en extra fijn. Alle raspen zijn voorzien van een ophangoog. Daarmee kun je ze gemakkelijk ophangen. Deze raspen zijn dus een onmisbaar instrument in de keuken.
Het bedrijf achter de raspen
Microplane is al sinds 1990 een onderdeel van Grace Manufacturing. Dit is een familiebedrijf in de staat Arkansas in de Verenigde Staten. Zij maken zowel producten voor consumenten als voor de industrie. Vóór het jaar 1990 produceerde het bedrijf alleen gereedschappen en machines. Vanaf 1990 begon het bedrijf echter met het maken van raspen voor de houtindustrie. Pas toen consumenten merkten dat deze houtraspen beter waren dan de standaard keukenraspen, ging het bedrijf vanaf 1994 ook keukenraspen maken. Daarmee bereikten ze een gat in de markt. De raspen blijven namelijk zeer lang scherp en kunnen dus jaren meegaan. Steeds meer mensen ontdekken de laatste jaren het plezier van koken. Met het gerei van Microplane wordt dit al een stuk makkelijker gemaakt.
Over de auteur
