Een van de meest prestigieuze onderscheidingen in de culinaire wereld: de Michelinsterren! Als foodblogger word we altijd enthousiast als we over deze prachtige restaurants mogen schrijven, die door de befaamde Michelin-gids zijn bekroond met één, twee of zelfs drie sterren. (Klik hier voor meer informatie over hoe Michelinsterren werken). Deze restaurants behoren tot de absolute top! Naar mijn mening zou iedereen een keer een bezoekje moeten brengen aan een Michelin restaurant in Rotterdam, want het is echt een hele ervaring. Vind hier jouw nieuwe favoriete Michelin restaurant in Rotterdam!
FG Restaurant ⭐⭐⭐
Laten we beginnen met het meest exclusieve en verbluffende Michelin restaurant in Rotterdam: FG Restaurant. Met maar liefst twee Michelin-sterren is dit een absolute must-visit voor fijnproevers. Chef-kok François Geurds betovert zijn gasten met innovatieve en creatieve gerechten, waarbij hij de perfecte balans vindt tussen smaken en texturen.
De bezieler achter FG Restaurant is chef François Geurds, een gepassioneerde en getalenteerde kok met een ongeëvenaard vakmanschap. Zijn creatieve benadering van de gastronomie en zijn liefde voor innovatie komen tot uiting in zijn unieke gerechten. Hij staat bekend om zijn experimentele kookstijl en het gebruik van bijzondere technieken.
Wat FG Restaurant echt speciaal maakt, is de innovatieve keuken. François Geurds is voortdurend op zoek naar nieuwe smaakcombinaties, texturen en presentaties die de traditionele culinaire grenzen doorbreken. Zijn gerechten zijn écht kunstwerken!
📞010 425 0520
📍Katshoek 41, 3032 AE Rotterdam
⭐ 4.5 op basis van 482 reviews
2. Parkheuvel ⭐⭐
Dit restaurant, geleid door chef-kok Erik van Loo, biedt een ware gastronomische belevenis. Met een droomachtige ligging aan de Maas en twee Michelin-sterren op zijn naam, is Parkheuvel een geweldige plek om te genieten van verfijnde gerechten en uitstekende service.
Het Michelin restaurant in Rotterdam vind je aan de prachtige oevers van de Maas, waardoor je kunt genieten van een adembenemend uitzicht tijdens je etentje. De serene en romantische sfeer zorgen voor een onvergetelijke beleving.
Parkheuvel staat bekend om zijn verfijnde keuken, waarbij de nadruk ligt op hoogwaardige ingrediënten en subtiele smaakcombinaties. Chef-kok Erik van Loo laat zijn creativiteit en vakmanschap zien in de zorgvuldig samengestelde gerechten, die zowel klassieke als moderne invloeden hebben. Het streven naar constante kwaliteit en verbetering is een van de redenen waarom Parkheuvel zo speciaal is en zijn reputatie blijft behouden.
📞010 436 0766
📍Heuvellaan 21, 3016 GL Rotterdam
⭐ 4.6 op basis van 552 reviews
Joelia ⭐
In het bruisende hart van Rotterdam vind je Joelia, het restaurant van chef-kok Mario Ridder. Met één Michelin-ster verwent Joelia gasten met moderne en kunstzinnige gerechten die de zintuigen prikkelen.
Joelia is constant op zoek naar innovatie en speelt in op de seizoensgebonden producten om de meest verse en smaakvolle ingrediënten in hun gerechten te gebruiken. Chef-kok Mario Ridder weet klassieke ingrediënten en smaken op een vernieuwende manier te presenteren. Dit resulteert in steeds wisselende menu's die de variatie en kwaliteit van de keuken weerspiegelen.
Het personeel van Joelia staat bekend om zijn gastvrijheid en attente service. Gasten worden warm verwelkomd en kunnen rekenen op professionele en vriendelijke bediening gedurende hun hele bezoek. Het is de perfecte bestemming voor liefhebbers van verrassende en moderne gerechten die op zoek zijn naar een culinaire ervaring.
📞010 710 8034
📍Coolsingel 5, 3012 AA Rotterdam
⭐ 4.4 op basis van 375 reviews
Perceel ⭐
Gelegen in Capelle aan den IJssel, net buiten Rotterdam, biedt Perceel een unieke ervaring in een prachtige omgeving. Chef-kok Jos Grootscholten presenteert verfijnde en smaakvolle gerechten die een lust voor het oog zijn.
Wat Perceel echt speciaal maakt, is de passie voor gastronomie die in elk aspect van het restaurant tot uiting komt. Van de zorgvuldig samengestelde gerechten tot de uitgebreide wijnselectie en de kunstzinnige presentatie van de borden, alles is doordrenkt van liefde voor eten en drinken.
De combinatie van de Michelin-ster, de prachtige locatie, de verfijnde gerechten, de gastvrijheid, de passie voor gastronomie en de innovatieve benadering maken Perceel tot een speciale bestemming voor liefhebbers van hoogstaande culinaire gerechten. Het is de ideale plek voor wie op zoek is naar een buitengewoon diner net buiten Rotterdam.
📞010 227 1922
📍Dorpsstraat 3, 2902 BC Capelle aan den IJssel
⭐ 4.7 op basis van 304 reviews
Fred ⭐
Fred, onder leiding van chef-kok Fred Mustert, is een elegante en sfeervolle plek waar gasten kunnen genieten van culinaire hoogstandjes. Het restaurant heeft een rijke geschiedenis en de één Michelin-ster is meer dan verdiend.
Fred heeft een elegante en sfeervolle ambiance, waardoor je je als gast meteen welkom en op hun gemak voelen. De verfijnde inrichting en de intieme sfeer creëren een perfecte setting voor een bijzondere culinaire beleving.
Chef-kok Fred laat zijn creativiteit de vrije loop en presenteert gerechten die een harmonieus samenspel zijn van smaken, texturen en kleuren. Je mag er dus zeker wel vanuit gaan dat de gerechten die je voor je krijgt niet alleen innovatief zijn, maar ook nog eens ware kustwerken! Naast dat het restaurant Michelin waardige gerechten serveert, kan je hier ook terecht voor private dining!
📞010 212 0110
📍Boompjes 41, 3011 XB Rotterdam
⭐ 4.7 op basis van 454 reviews
Liever niet in Rotterdam, maar in Amsterdam gaan uiteten? Lees dan hier de 5 beste Michelin restaurants in Amsterdam! Geen zin om veel geld uit te geven en wil je liever iets simpelers eten? Kijk dan eens bij onze aanbevelingen voor pizza in Rotterdam!
Over de auteur
