Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home2/restoranto/public_html/nl/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 5

Budget lunch voor stage

07/06/2021

Als je stage loopt is het belangrijk je de hele dag goed te kunnen concentreren. Daarom zorgen veel studenten ervoor dat ze een volledige nachtrust hebben en zich goed voorbereiden. Helaas wordt het verzorgen van een lunch voor stage vaak vergeten of gezien als een tijdverspilling. Want voor een paar euro kun je onderweg ook iets lekkers kopen. Naast dat dat zeker niet altijd de meest gezonde lunches zijn, kunnen na verloop van tijd de kosten hoog oplopen. Als student heb je al niet veel te besteden, zonde om onopgemerkt zoveel geld uit te geven aan iets onnodigs.

Vullende couscous salade

Bij een salade haken de meeste al snel af, logisch ook eigenlijk. Als hardwerkende student kun je niet je honger stillen met wat blaadjes sla en misschien hier en daar wat verdwaalde pasta of stukjes kip. Een couscous salade is een overheerlijke salade variant. Je kunt het helemaal naar eigen wens samenstellen en daarmee ook zo gezond of vullend maken als jij wilt. Wist je dat er ook biologische, gekruide en volkoren couscous verkrijgbaar is? Voor één of twee euro heb je al een pakje waar je meerdere dagen van kunt eten. Door er spinazie, feta en granaatappel aan toe te voegen krijg je een heerlijk zomerse, knapperige salade. Maar je zou er ook een Mexicaanse smaakbeleving van kunnen maken met gerookte paprika, maïskorrels, avocado en cherrytomaatjes. Super lekker, makkelijk en nog gezond ook.

Warm of koud omeletje met groente

Een omeletje maken kan iedereen wel. Een paar eitjes klutsen in een pan of middelhoog vuur, beetje kruiden eraan toevoegen en je bent eigenlijk al klaar. Eitjes zijn een bron van eiwitten, bouwstenen waar je lichaam niet zonder kan. Om het een tikkeltje lekkerder en gezonder nog te maken kun je er allerlei groenten doorheen bakken. Denk aan champignons, stukjes paprika of stukjes ui. Voor de echte lekkerbekken onder ons raden we aan er wat kaas of spek doorheen te bakken! Niet heel gezond, maar oh zo lekker. Snijd de omelet in stukjes of rol 'm op en bewaar het in de koelkast. Op stage kun je het opwarmen in de magnetron of gewoon koud eten.

Lees ook:  Dit moet je eten voor en na het sporten

Stage marketing fiksen

Ben je na het lezen van deze blog meer voorbereid op het maken van een voedzame lunch voor stage dan de stage zelf? Daar wil je natuurlijk zo snel mogelijk verandering in brengen. Vooral een stage marketing is niet altijd even makkelijk om te vinden. Wist je dat je tegenwoordig al via WhatsApp een stage marketing kunt fiksen? Heb jij meer tijd over om jouw nieuwe kookkunsten al voor te bereiden.

Last van slapeloze nachten omdat je nog geen stageplek hebt weten te bemachtigen? Stress kun je weg eten! Die energie kun je vast veel beter gebruiken.

Over de auteur

Geboren in São Paulo, Brazilië, ontwikkelde ik al vroeg een passie voor de gastronomie van mijn thuisland. Op mijn twintigste begon ik zelfgemaakte gerechtjes te verkopen, wat mijn ambitie om de wereld van de gastronomie te verkennen verder aanwakkerde. Op mijn 22e verhuisde ik naar Nederland, waar ik niet alleen een nieuwe taal en cultuur leerde kennen, maar ook mijn vrouw, Sarah, ontmoette. Hier ontwikkelde ik mijn culinaire vaardigheden verder door deel te nemen aan kookcursussen, en werd ik een gepassioneerd gastronoom. Nu woon ik in Maastricht, waar ik geniet van het verkennen van de lokale eetcultuur en droom van het openen van een gastronomisch restaurant. Mijn reis is een getuigenis van de mogelijkheden die voor ons liggen als we onze passies durven najagen.

Gerelateerd

Het verhaal achter oma’s arretjescake

Bourgondisch genieten: een culinaire ervaring

De beste omelet uit je eigen keuken!

Duur of droevig: kaviaar

Restoranto R logo wit
© Restoranto - 2024
Made with
Web Wings