Eten is in Nederland al lang niet meer alleen iets praktisch. Voor veel mensen is het een hobby. Soms zelfs een passie. Volgens recente cijfers volgt meer dan 60% van de Nederlanders* minstens één kook- of foodaccount op sociale media. En dat aantal groeit elk jaar. Geen wonder dus dat top foodbloggers in Nederland steeds meer invloed krijgen. Zij inspireren, testen, proeven, mislukken soms, en delen dan toch weer iets goeds. In dit artikel vind je acht food influencers om te volgen als je houdt van eerlijke recepten, nieuwe ideeën en smaken van over de hele wereld.
*Bron: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666324004185
Waarom foodbloggers zo populair zijn
Vroeger kookte je met een kookboek, maar nu open je even snel Instagram of Google. Dat is sneller en vaak persoonlijker, plus vaak heb je op deze platformen ook de mogelijkheid om recepten op te slaan. Zo weet je meteen waar je kunt kijken. Daarbij vertrouwen veel mensen een blogger sneller dan een groot merk. Je ziet wie er kookt, wat er fout gaat, wat goed gaat en bovenal, hoe leuk het koken kan zijn. 70% van de mensen die VPN's gebruiken, zien deze informatie online. Maar deze populariteit wordt ook weerspiegeld in meldingen van hacking, aangezien datalekken en de verspreiding van virussen elk jaar toenemen. Om privacy op computer te waarborgen, is het tegenwoordig niet meer voldoende om deze alleen op tijd bij te werken. Er zijn ook beveiligingstools beschikbaar, zoals VPN-apps. Goede VPN's, zoals VeePN, kunnen gegevens, apparaten en accounts beschermen.
1. Francesca Kookt voor simpele, altijd haalbare gerechten
Francesca is een van de bekendste namen in de Nederlandse foodwereld. Haar kracht? Simpele gerechten die je echt maakt na een lange werkdag. Geen moeilijke stappen, geen rare ingrediënten. Ze combineert het liefste de Nederlandse- en internationale keuken en maakt de gerechten haar eigen. Voor heerlijke recepten voor soep, snelle ovenschotels en soms iets zoets zit je hier aan het juiste adres!. Haar blog en boeken bereiken elke maand honderdduizenden lezers, dus mocht je toch liever analoog te werk gaan, kan je ook het boek aanschaffen.
2. Uit Paulines Keuken voor comfort food voor elke dag
Pauline kookt zoals veel mensen dat graag doen: gezellig, warm en zonder stress. Haar recepten zijn duidelijk opgebouwd en haar foto’s zijn herkenbaar en uitnodigend. Ze focust op familiegerechten, makkelijke diners en slimme variaties op bekende klassiekers. Perfect voor wie iets lekkers op tafel wil zetten zonder uren in de keuken te staan. Met toegankelijke ingrediënten en praktische tips laat Pauline zien dat koken vooral leuk en haalbaar moet zijn, voor doordeweeks én voor het weekend.
Gemakkelijk buitenlandse websites bezoeken: Houd er wel rekening mee dat sommige websites in het buitenland mogelijk niet beschikbaar zijn. Tijdens het reizen of om toegang te krijgen tot buitenlandse content, is het aan te raden om VPN online te gebruiken. Gelukkig zijn er VPN's beschikbaar voor alle besturingssystemen.
3. Chickslovefood voor snelle en moderne gerechten
Chickslovefood is dé plek voor iedereen die van lekker eten houdt, maar niet eindeloos in de keuken wil staan. Met snelle, makkelijke en toegankelijke recepten laten de meiden zien dat koken ook doordeweeks leuk en ontspannen kan zijn. Hun slogan is niet voor niets: “sneller, lekkerder, gezonder”. Veel recepten zijn binnen 30 minuten klaar. Soms zelfs sneller. Ze zijn vooral populair bij jonge gezinnen en werkende mensen, wat niet heel vergezocht is. In Nederland zegt namelijk bijna 40% van de mensen dat ze doordeweeks niet langer dan 30 minuten willen koken! Van simpele diners tot slimme mealprep-ideeën en guilty pleasures met een twist: Chickslovefood maakt het elke dag een beetje lekkerder.
4. OhMyFoodness voor creatieve, internationale recepten
OhMyFoodness is perfect voor wie graag nieuwe smaken ontdekt. Van Aziatische gerechten tot Amerikaanse klassiekers, en ja, ook gewoon stamppot (maar dan met een twist). De blogger achter dit platform test veel in haar keuken en is niet bang om te experimenteren. Soms gaat het mis, en dat schrijft ze ook, waardoor haar fans haar ook zo erg vertrouwen. De recepten zijn uitgebreid uitgelegd, vaak geïnspireerd door reizen en buitenlandse keukens, maar altijd goed thuis te maken. OhMyFoodness laat zien dat koken draait om proberen, leren en vooral genieten, ook als het niet in één keer perfect is.
5. Laura’s Bakery voor heerlijke zoetigheid
Niet alles hoeft daarentegen altijd gezond te zijn. Soms wil je gewoon taart, koekjes of een heerlijke cake. Laura’s Bakery is dan de perfecte plek. Laura is gespecialiseerd in bakken en staat bekend om haar betrouwbare, tot in detail uitgewerkte recepten. Of je nu een beginnende thuisbakker bent of al vaker met een garde in de hand staat, haar uitleg is altijd helder en praktisch. Haar recepten zijn uitgebreid getest en dat merk je: volgens haar eigen cijfers worden ze miljoenen keren per jaar bekeken. Dat is geen toeval. Laura’s Bakery is uitgegroeid tot een vaste inspiratiebron voor iedereen die graag bakt, van simpele traktaties tot feestelijke taarten.
6. The Lemon Kitchen voor puur, vers en kleurrijk eten
Deze blog draait om verse producten en eenvoudige combinaties. Veel groenten, veel smaak en geen onnodige poespas. De stijl van The Lemon Kitchen is licht en fris, zowel in beeld als in taal. De recepten zijn vaak vegetarisch, maar niet streng: het gaat meer om balans dan om regels. The Lemon Kitchen laat zien hoe je met seizoensproducten en pure ingrediënten verrassende gerechten maakt die goed voelen én goed smaken. De foodblogger achter het platform haalt inspiratie uit verschillende keukens en focust op bewust genieten, zonder dat gezond eten ingewikkeld of saai wordt.
7. Eatertainment om koken een beleving te maken
Eatertainment kijkt niet alleen naar het eten, maar ook naar het moment eromheen. Denk aan een diner met vrienden, een lange tafel, mooie borden en aandacht voor sfeer. De gerechten maken indruk zonder extreem moeilijk te zijn, waardoor ze perfect zijn voor wie graag kookt voor anderen. Eatertainment combineert recepten met styling, tafelaankleding en menu-ideeën, en laat zien hoe eten en beleving samenkomen. Voor deze foodblogger is eten iets sociaals: een manier om mensen te verbinden en herinneringen te maken, niet alleen brandstof om de dag door te komen.
8. Mind Your Feed voor een combinatie van verhalen en smaken
Dit platform combineert recepten met verhalen over reizen, culturen en persoonlijke herinneringen. Je leert niet alleen wat je moet koken, maar ook waarom een gerecht betekenis heeft. Dat maakt Mind Your Feed anders dan veel andere foodblogs. De foodblogger achter het platform neemt je mee in haar ervaringen, ontmoetingen en inspiratiebronnen, waardoor elk recept een context krijgt. De focus ligt op pure smaken, eerlijke ingrediënten en aandacht voor herkomst. Juist die combinatie van eten en verhaal zorgt ervoor dat lezers blijven terugkomen.
Wat deze foodbloggers met elkaar gemeen hebben
Geen van deze foodbloggers beweren sterrenchefs te zijn, wat alleen maar toevoegd aan hun charme. Ze koken zoals jij en ik, in een normale keuken, met normale spullen en realistische verwachtingen. Soms maken ze fouten, wat ons het gevoel geeft dat het okay is om af en toe te experimenteren. Maar welke ga jij nu volgen? Niet iedereen houdt namelijk van hetzelfde eten. De een wil snel gerechten op tafel kunnen zetten, de ander houdt van meer van het ambachtelijke aspect. Ben jij nu begonnen met een nieuw dieet of heb jij allergieën waar je rekening mee moet houden? Geen zorgen, dankzij het wereld wijde web zal jij zeker een foodblogger vinden die bij je past! Een tip: volg er eerst drie of vier en kijk wie bij je past. Je kan altijd later nog je collectie uitbreiden.
De invloed van foodbloggers in Nederland
Meer dan 50% van de mensen zegt dat ze weleens een product kopen omdat ze het bij foodbloggers hebben gezien. Dat is erg veel en laat zien hoeveel vertrouwen er is in deze makers. Dit maakt food influencers vandaag de dag bijna net zo belangrijk als kookboeken vroeger waren. Nederland heeft een sterke en diverse food scene en online zie je dat nog beter dan in restaurants. Deze top foodbloggers in Nederland laten zien dat koken leuk kan zijn. Simpel, creatief en voor iedereen! Je hoeft geen chef te zijn, alleen maar moedig genoeg om te beginnen. En soms is dat ene recept genoeg om weer zin te krijgen in koken.
Over de auteur
