Het is weer zomer en dat betekent dat het tijd is voor lekker weer. Heerlijk genieten op het terras met een lekker wijntje of een lekker biertje. Meestal samen met een kleine borrelhap zoals bitterballen of een kaasplankje. Wat ook een lekker borrelhapje kan zijn is tapas. Tapas kan je zowel warm als koud eten en er zijn veel mogelijkheden op het gebied van tapas. In deze blog gaan we je 5 voorbeelden geven van lekkere tapashapjes voor deze zomer.
Hoe maak je tapas?
Voordat we je voorbeelden gaan geven van tapas hapjes maken, is het een goed idee om meer te weten te komen over hoe tapas gemaakt wordt. Tapas hapjes kun je makkelijk maken en je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig. Meestal heb je slechts een handjevol ingrediënten nodig om heerlijke hapjes te maken. De ingrediënten die je nodig hebt hangt af van het soort tapas. Hoe dan ook zijn er bij het maken van tapas hapjes heel veel mogelijkheden. In deze blog lichten we deze verder toe!
Klassieke gazpacho
Tapas hapjes maken is niet altijd even makkelijk. Dit eerste gerecht is echter makkelijk te maken en vooral erg lekker. Gazpacho is koude soep gemaakt uit komkommer, tomaat en knoflook. Om gazpacho te maken dien je eerst al de groente in stukjes te snijden. Vervolgens duw je dit allemaal bij elkaar in een blender en blend je dit samen. Nadat je dit samen hebt geblend schenk je de soep in glaasjes en garneer je deze met komkommer en croutons.
Albondigas
Deze Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus zien er niet alleen erg goed uit, ze smaken ook nog eens erg goed. Ze zijn licht pittig van smaak en vormen een heerlijk hapje. Hierdoor zijn ze dus perfect om te gebruiken als tapas hapje. Het maken van dit tapas hapje is wel iets moeilijker dan het bovenstaande voorbeeld. Hier dien je wat meer gebruik te maken van je keuken en een beetje je kookkunsten te vertonen om dit succesvol te maken.
Prikkers met meloen en garnaal
Tapas hapjes maken kan op verschillende manieren en met heel veel verschillende ingrediënten. Een goed voorbeeld hiervan is dit tapashapje, waarin meloen en garnaal gecombineerd worden. Hier maak je dus gebruik van de zoete smaak van meloen en combineer je dit met de zoutere en hartige smaak van garnaal. Samen vormt dit een unieke maar lekkere combinatie. Wil je toch liever wat meer spices op je eten? En hou je ook nog eens van garnaal? Wij hebben hét recept voor jou: gegrilde garnalenspiesjes! Het heeft wel wat voorbereidingswerk, maar dit is vooral het voorverwarmen van de BBQ. Tapashapjes zijn immers niet hetzelfde zonder een paar warme gerechten!
Pinchos, een feestje op je bord!
Het maken van pinchos is zeer makkelijk en vraagt geen moeite. Het enige wat je moet doen is het brood roosteren en dit voorzien van beleg. Voorbeelden hiervan zijn: vlees, kaas of fruit. Door gebruik te maken van een sate prikker maak je het gemakkelijk aan elkaar vast en zorg je voor een heerlijk tapas hapje!
Wrap rolletjes met seranoham
Deze lekkere kleine hapjes zorgen altijd voor een glimlach. Bij deze heerlijke traktatie maak je gebruik van serranoham, avocado, roomkaas, sla en wat pijnboompitten. Deze combinatie zorgt voor een heerlijke smaak en de roomkaas maakt het lekker luchtig. Het bereiden van dit hapje is ook niet moeilijk en kan dus iedereen doen.
Wat ga jij maken?
Nu je een beetje weet at voor soorten tapas hapjes je kunt maken, is het aan jou om dit verder uit te werken. Wat voor tapas hapjes ga je maken? Worden het de pinchos, de prikkers of toch liever de wrap rolletjes? Met onze bovenstaande voorbeelden heb je in ieder geval garantie op een heerlijke tapas!
Over de auteur
