Een zeevruchtendelicatesse wat zonder twijfel de star of the show zal zijn. Dit simpele gegrilde garnalenspiesjes recept zal er voor zorgen dat je snel de keuken uit bent én kwaliteit op tafel zet!
Benodigdheden
Ingrediënten
Bereidingswijze
Begin met de BBQ alvast voor te verwarmen. Pel de garnalen. Snijd met een scherp mes de garnaal langs de rug open en verwijder het donkere darmkanaal. Je kunt er ook voor kiezen om de garnalen aan tafel te pellen. Meng in een kom de specerijen door de olie tot een egale structuur. Masseer de marinade in de garnalen en laat dit een uur intrekken.
Rijg de garnalen aan een spiesje, gebruik 2 spiesjes voor grote garnalen. Grill de garnalen, afhankelijk van de grootte, in ongeveer 5 minuten gaar. Maak het gerecht af met druppels citroensap en fijngehakte peterselie.
Over de auteur
