De ultieme foodie roadtrip: deze landen mag je niet missen

20/03/2024

Smaken verschillen en welk land de lekkerste keuken heeft is daarom voor iedereen anders. Toch zijn er een paar onmisbare landen die je niet kunt overslaan tijdens een foodie roadtrip. Deze landen staan hieronder vermeld, want al kunnen smaken verschillen, je zult gegarandeerd naar een van onderstaande landen willen voor een heerlijke culinaire ervaring.

Griekenland

De Grieken eten graag gezamenlijk aan een lange tafel met grote schalen. De Griekse keuken wordt ook wel omschreven als de Mediterraans keuken. Er wordt onder andere veel olijven, tomaat en feta gegeten. Bekende lekkere Griekse gerechten zijn: Tzatziki, een Griek voorgerecht met yoghurt of een Griekse salade.

Duitsland (Berlijn)

Ben je vegan? Dan is Berlijn de ideale stad voor jou. Berlijn wordt ook wel dé vegan capital van Europa genoemd. Zo zijn er restaurants die vegan donuts, Indiaas eten, cup cakes en hotdogs verkopen. Je vind in Berlijn dan ook alle soorten vegan keukens die je maar kunt bedenken. Perfect als je vegan eet. 

Denemarken (Kopenhagen)

Je kunt er altijd voor kiezen om chiquer te gaan uiteten, maar als je op zoek bent naar een hotspot voor een leuk prijsje is Kopenhagen een ideale bestemming. Vooral de spots waar je lokaal kunt eten zijn populair en dan met name in het voorseizoen als het zonnetje begint de schijnen. Perfect om op het terras van het eerste zonnetje te genieten met een hapje en een drankje! Ook zijn de foodmarkten zeer populair.

Frankrijk

Frankrijk is een echt vakantieland voor Nederlanders. Een stokbrood met een glas wijn is het toonbeeld van de Franse ‘joi de vivre’. Fransen staan bekend in hun specialisten in zeer exclusieve gerechten. In Frankrijk heb je veel kleine bakkerszaakjes. Deze hebben meestal lekkere gebakjes voor ontbijt, lunch of snack. Wist je trouwens dat in Frankrijk wereldwijd de meeste restaurants te vinden zijn?

Lees ook:  8 Tips voor het drinken van Matcha Thee
Gebakjes van een Franse bakker

Portugal (Porto)

Als je houdt van porto is de stad Porto in Portugal de bestemming voor jou. Ook als je een echte wijnliefhebber bent is een tripje naar Douro Vallei, die bekend staat als het oudste wijngebied ter wereld een echte aanrader. Zo vindt je op iedere hoek van de straat wel een restaurant. Beneden in de Algarve vindt je voornamelijk vis en in het noorden bij Porto is vooral vlees te vinden op de menukaart.  

Mexico

Houdt jij van zomerse gerechten? Dan is het land Mexico niet te missen voor een foodie roadtrip. Bij de Mexicaanse gerechten wordt veelal gebruik gemaakt van simpele ingrediënten. Vaak zijn dit gewassen uit eigen land, zoals maïs, bonen en granen. In de Mexicaanse restaurants hoor je vaak een vrolijk muziekje op de achtergrond. Lekkere gerechten uit de Mexicaanse keuken zijn: Burritos, een bonen schotel met gehakt of taco’s gevuld met een tomatensaus.

Spanje

De Spanjaarden beginnen om vier uur al met borrelen. Hierbij nemen ze vaak een lekker hapje, de tapas. Dit zijn allemaal kleine hapjes geserveerd ineen. Dit brengt een gezellige eetcultuur met zich mee. De bekendste gerechten van dit land zijn: paella, dit is een warm gerecht van rijst met vis, kip en saffraan. Of wat dacht je van Churro’s, gebakken deeg met suiker en chocoladesaus.

Tapas eten

Italië

Italianen zijn echte levensgenieters. Ze besteden dan ook veel tijd in het maken van hun gerechten. Naast dat ze veel tijd besteden in het maken van eten, wordt er ook tijd besteed aan het gezamenlijk opeten daarvan. Dit wordt vaak gedaan met een fles rode wijn. Italië is een westers land, wat betekent dat wij veel van deze gerechten al eens hebben gegeten. Maar toch smaken de gerechten in Italië niet hetzelfde als wanneer je het zelf maakt. Een van de meest bekende en variërende gerechten zijn de pasta en lasagne. Deze gerechten kun je krijgen met zalm, spinazie, bolognese (bekendste) en nog veel meer.

Lees ook:  10x eenpansgerechten op een rij

Foodie roadtrip  

Het is natuurlijk superleuk om tijdens de roadtrip verschillende restaurants te proberen die zich ieder specialiseren in een andere keuken. Je kunt van ter voren online verschillende restaurants op zoeken die jouw interessant lijken. Hierbij zie je direct onder welke keuken het restaurant valt en hoe de ervaringen van andere bezoekers is geweest. Zo kun je een hele roadtrip uitstippelen met eetplekjes die wilt bezoeken.

Mocht je ook nog cultuur willen bekijken kun je dit perfect combineren. Zorg er hierbij voor dat je goed voorbereid op pad gaat. Ga je met de taxi naar de bestemmingen of ga je zelf rijden? Als je ervoor kiest om met de auto zelf te rijden is het handig dat je in bezit bent van een geldig rijbewijs, die in dat land geldig is. Ben je nog niet in het bezit van een geldig rijbewijs, maar wil je wel samen Met jouw vrienden op foodie roadtrip? Neem dan zo snel mogelijk contact op met een rijschool voor rijlessen, zoals een rijschool in Tilburg.

Door bovenstaande landen door te nemen weet je zeker dat jouw foodie roadtrip onvergetelijk wordt. Veel plezier en eet smakelijk!

Over de auteur

Geboren in São Paulo, Brazilië, ontwikkelde ik al vroeg een passie voor de gastronomie van mijn thuisland. Op mijn twintigste begon ik zelfgemaakte gerechtjes te verkopen, wat mijn ambitie om de wereld van de gastronomie te verkennen verder aanwakkerde. Op mijn 22e verhuisde ik naar Nederland, waar ik niet alleen een nieuwe taal en cultuur leerde kennen, maar ook mijn vrouw, Sarah, ontmoette. Hier ontwikkelde ik mijn culinaire vaardigheden verder door deel te nemen aan kookcursussen, en werd ik een gepassioneerd gastronoom. Nu woon ik in Maastricht, waar ik geniet van het verkennen van de lokale eetcultuur en droom van het openen van een gastronomisch restaurant. Mijn reis is een getuigenis van de mogelijkheden die voor ons liggen als we onze passies durven najagen.

Gerelateerd

Leukste horeca spots voor mannenvoedsel

10 populairste desserts na een maaltijd

Zwangerschapsdiabetes: lekkere en makkelijke recepten

De beste omelet uit je eigen keuken!

Restoranto R logo wit
© Restoranto - 2024
Made with
Web Wings