In de horeca draait het niet alleen om het serveren lekker eten, frisse drankjes of het bieden van uitstekende service. Het is ook belangrijk ook om een aantrekkelijk terras te creëren. Hiermee bezorg je je gasten namelijk een onvergetelijke ervaring. Eén van de meest populaire trends in de horecawereld is buiten dineren. Terrassen zijn daarom niet meer weg te denken en een ware goudmijn voor horecaondernemers, zeker wanneer het weer het toelaat. Belangrijk om te weten is dat een aantrekkelijk terras meer vraagt dan alleen een paar tafels en stoelen. In deze blog vertellen we je hoe je als horeca onderneming je gasten de perfecte terrasbeleving kunt bieden!
Sfeer en stijl: hoe creëer je een uitnodigende omgeving?
De uitstraling van je terras zorgt ervoor dat gasten aangetrokken worden en graag een tafeltje op jouw terras uitkiezen. Het is daarom belangrijk om een uitnodigende sfeer te creëren. Zo zorg je voor de perfecte sfeer op jouw terras:
- Verlichting voor de perfecte avondsetting: met de juiste verlichting creëer je een gezellige ambiance en zorg je ervoor dat gasten ook in de avonduren langer blijven zitten. Gebruik bijvoorbeeld lantaarns, kaarsen, lichtslingers of andere sfeerverlichting.
- Meubilair voor de juiste comfort en stijl combinatie: het terrasmeubilair dient niet alleen comfortabel te zijn, maar het moet ook passen bij de uitstraling die je als horecazaak wilt overbrengen bij je gasten. Investeer daarom in kwalitatief hoogwaardige meubels die bestand zijn tegen verschillende weersomstandigheden.
- Zachte kussens en plaids: om voor extra sfeer en comfort te zorgen kun je kussens en een plaid toevoegen. Dit zorgt ervoor dat gasten ook tijdens de herfst of winterperiode een plekje nemen op je terras.
Beschutting en comfort: geniet het hele jaar door
Als je op zoek bent naar een manier om je gasten het hele jaar door een comfortabel terras te bieden mag beschutting zeker niet ontbreken. Hiermee bescherm je je terras niet alleen tegen zon, maar ook tegen wind en regen. Op deze manier verleng je je terrasseizoen en creëer je een aangename sfeer.
- Parasols en zonneschermen: goede parasols of zonneschermen zijn onmisbaar op ieder terras. Het is hierbij belangrijk dat je een model kiest dat goed aansluit bij de grootte van het terras en persoonlijke voorkeuren, zoals de kleur, de stijl en eventueel een logo. Als je als horeca onderneming tegen de Duitse grens ligt, is het een idee om een waterdichte Sonnenschirm te overwegen voor optimale bescherming.
- Luifels: een vaste luifel over je terras biedt naast constante bescherming ook een unieke uitstraling. Een goede toevoeging aan uw terras dus!
Seizoensgebonden aanpassingen: ieder seizoen een gezellige sfeer
Door slim gebruik te maken van seizoensgebonden aanpassingen en toevoegingen, kunnen je gasten het hele jaar door het terras gebruiken en zorg je voor de perfecte terrasbeleving.
- Planten en bloemen in de zomer: voor een groene en zomerse uitstraling kun je ervoor kiezen om bloem- of plantenbakken toe te voegen. Dit zorgt voor een zomerse look en trekt gasten aan.
- Vuurkorven voor de koude maanden: om ervoor te zorgen dat gasten ook op koude dagen een plekje nemen op jouw terras, raden we aan om tijdens deze periode je terras om te toveren tot een gezellige plek. Gebruik hiervoor bijvoorbeeld terras heaters of vuurkorven.
- Seizoensdecoratie: kaarsen, Halloweenaccessoires of Kerst decoratie zorgt ervoor dat je tijdens bepaalde feestperiodes of seizoenen een aantrekkelijke sfeer creëert op je terras.
Ben je benieuwd naar hoe de uitstraling invloed heeft op je gasten? Lees er hier alles over!
De perfecte terrasindeling: zo zorg je voor optimale gastvrijheid
De indeling van je terras is net zo belangrijk als alle bovengenoemde accessoires en aanpassingen. Een slimme inrichting zorgt er namelijk niet alleen voor dat je gasten zich comfortabel voelen, maar ook dat de medewerkers zo goed mogelijk hun werk kunnen doen. Of het nu gaat om een klein gezelschap of een grote groep, het is belangrijk om ervoor te zorgen dat iedereen comfortabel is.
- Zorg voor een flexibele indeling: om zowel kleine als grote groepen zo goed mogelijk te helpen, raden we aan om voor een flexibele indeling te kiezen. Zorg er daarom voor dat tafels en stoelen gemakkelijk verplaatst kunnen worden.
- Creëer zones: om je gasten een zo optimaal mogelijke ervaring te bieden, is het slim om verschillende zones te creëren. Zo kun je namelijk aan de verschillende behoeften van je gasten voldoen. Zorg er bijvoorbeeld voor dat er een gezellig hoekje is waar gasten comfortabel en in privacy kunnen genieten, een ruimte waar grotere gezelschappen terechtkunnen en ga zo maar door.
Het zorgen voor de perfecte terrasbeleving draait dus om meer dan alleen goed eten en uitstekende service. Door aandacht te besteden aan bovenstaande elementen creëer je de ideale terrasbeleving tijdens ieder seizoen!
Vond je deze blog interessant en ben je benieuwd welke vloer je nu het beste kunt leggen in een horecazaak? Lees dan deze blog!
Over de auteur
