Of het nu hartje zomer is of midden winter, een cocktail is nooit verkeerd. Soms heb je alleen geen zin in alcohol of mag je simpelweg nog geen alcohol omdat je te jong bent of misschien wel zwanger. Dan is er gelukkig wel een geweldige oplossing genaamd: de Mocktail. Dit is een heerlijke cocktail alleen dan zonder alcohol. Een mocktail komt oorspronkelijk uit Engeland. ‘Mock’ betekend vrij vertaald nep. Het is dus een neppe cocktail. Gelukkig is er niks nep aan de smaak. Vaak smaakt een mocktail precies zoals de originele cocktail, en soms nog wel beter! Om jou lekker te laten genieten van een mocktail hebben wij de 12 lekkerste mocktails voor je op een rijtje gezet! Het enige wat je nodig hebt is een cocktailshaker.
Een alcoholvrije Moscow mule
Een heerlijke mocktail met een Russisch tintje!
Ingrediënten:
15 ml Limoensap
1 tl. rum siroop (alcoholvrij)
1 steranijs
1 takje munt
1 tl vanille-extract
30 ml gingerale
1 kaneelstokje
Een halve limoen
Een glaasje tonic
En een beetje ijs
Bereiding:
Meng de gingerale, de rum siroop en het vanille-extract met wat ijs in een shaker. Schenk dit in een glas en voeg naar smaak de tonic toe. Serveer het drankje met een garnering van een limoentje, een kaneelstokje, het anijssterretje en een takje munt munt.
Alcoholvrije sangria
Heerlijk voor een lekkere zoele zomerse avond!
Ingrediënten:
500 ml druivensap
250 ml appelsap
250 ml sinaasappelsap
1 sinaasappel
1 citroen
1 appel
4 takjes munt
1 kaneelstokje
Bereiding:
Snij de sinaasappel, citroen en appel in schijfjes. Mix het druivensap, appelsap en sinaasappelsap door elkaar en voeg hier de schijfjes, het kaneelstokje en de 4 takjes munt aan toen. Roer het mengsel goed door elkaar en laat het in de koelkast een uurtje tot rust komen.
Sweet pink surprise
Een heerlijke mocktail voor iemand die wel van een beetje zoet en spektakel houdt!
Ingrediënten:
500 ml Alcoholvrije champagne
1 suikerspin
Aardbeitjes of munt
Bereiding:
Zorg dat je champagne koud hebt staan. Je kan natuurlijk het spektakel compleet maken en zelf een suikerspin maken in een suikerspin machine, maar je kan natuurlijk ook gewoon kant-en-klare suikerspin kopen. Dan hoef je alleen maar de champagne in een glas te gieten en een bolletje suikerspin er op te leggen. Het is geweldig om te zien hoe de suikerspin het drankje langzaam om tovert tot een zoete verrassing. Garneer met wat aardbeitjes of munt.
De cranberry cooler
Een heerlijk frisse mocktail met een zoet randje.
Ingrediënten:
250 ml limonade
150 ml druivensap
250 ml cranberry sap
4 takjes rode bessen of citroenschijfjes
1 blikje lychees (op sap)
Een paar ijsblokjes
Bereiding:
Gooi het sap van de lychees in een cocktailshaker en hou de lychees apart. Voeg de limonade, het cranberrysap, het druivensap en de ijsblokjes toe aan de cocktailshaker en schud dit door elkaar. Schud het mengsel in een glas en voeg wat gesneden lychees toe. Garneer het glas met een takje rode bessen of citroenschijfjes om het af te maken.
Watermeloen mojito mocktail
Een heerlijk frisse mojito mocktail met een het heerlijke zoetje van watermeloen.
Ingrediënten:
200 ml bruisend water
Anderhalve limoen
Een kwart watermeloen
Een takje verse munt
Bereiding:
Snij de watermeloen zonder schil in stukjes en pers het sap er uit. Dit kan met een sapcentrifuge. Mocht je deze niet hebben dan kan je de meloen ook in de blender gooien en zeven. Giet het sap samen met het bruiswater en eventueel wat ijs in een glas. Garneer het glas met een limoen partje en een takje munt.
Mocktail Pina Colada
Een tropisch drankje om helemaal in de zomersferen te komen!
Ingrediënten:
125 ml kokoswater
125 ml kokosmelk
125 ml ananassap
Een paar ananaspartjes
Een paar ijsklontjes
Bereiding:
Meng het kokoswater, de kokosmelk en het ananassap door elkaar en schenk dit in een glas. Gooi er wat ijs bij en meng het goed door elkaar. Garneer het glas met een ananaspartje.
Rose icetea
Niet alleen een lekkere mocktail, maar ook nog eens super mooi voor op instagram!
Ingrediënten:
320 ml koude rozenbottel thee
200 ml rozen limonade
Een paar frambozen
2 tl ahornsiroop
Een beetje roze suiker
Bereiding:
Doe wat water of een heel klein beetje siroop op de rand van het glas en dip het glas in de roze suiker om een speels suiker randje te creëren. Los de ahornsiroop op in de koude rozenbottel thee. Zorg dat de siroop helemaal opgelost is. Voeg daarna de rozenlimonade toe en top het glas af met een paar framboosjes.
Mocktail mojito
Als je van mojito houdt, maar even geen zin hebt in alcohol is dit zeker het proberen waard!
Ingrediënten:
100 ml bruisend water
100 ml Sprite of 7UP
1 limoen
1 tl rietsuiker
2 takjes munt
Een paar ijsblokjes
Bereiding:
Pers de halve limoen uit in een glas en voeg hier de muntblaadjes en de rietsuiker aan toe. Je kan dan de blaadjes van de munt alvast een beetje persen om de muntsmaak vrij te laten komen. Voeg daarna de ijsklontjes toe en giet hier het bruiswater en de Sprite of 7UP overheen. Meng alles door elkaar en garneer het glas met een limoentje en een takje munt.
Strawberry Daiquiri mocktail
Een ijskoude cocktail om het ultieme vakantiegevoel te creëren!
Ingrediënten:
450 ml ananassap
350 gram bevroren aardbeien
2 limoenen
2 el fijne suiker
Bereiding:
Pers de limoentjes uit. Doe het ananassap, de bevroren aardbeien, het limoensap en de fijne suiker in een blender en pureer dit tot een glad mengsel. Bewaar een paar aardbeitjes om te garneren. Schenk het mengsel in een glas en garneer het glas met de overgebleven aardbeitjes.
Cosmopolitan mocktail
Een classy mocktail met een lichtzure smaak!
Ingrediënten:
60 ml cranberry sap
1 el rose’s limoensap
20 ml bruisend water
1 schijfje limoen
Bereiding:
Doe het cranberrysap, het limoensap en het bruiswater in een cocktailshaker en mix alles goed door elkaar. Schenk het mengsel in een martiniglas en garneer met het schijfje limoen.
Gin-tonic mocktail
Een gin-tonic zonder gin die toch hetzelfde smaakt!
Ingrediënten:
40 ml seedlip garden
200 ml tonic
ijsblokjes
1 halve komkommer
1 takje munt
Bereiding:
Snij de komkommer in schijfjes en stop 1 of 2 schijfjes in het glas. Vult het klas tot ongeveer 3/4 met ijsblokjes en voeg dan de Seedlip garden en de tonic toe. Garneer met een blaadje munt.
Virgin on the Beach
Een Virgin on the Beach is een vakantie in een glas!
Ingrediënten:
60 ml cranberry sap
60 ml grapefruit sap
60 ml perzik sap
60 ml Sprite of 7UP
Een paar aardbeien
1 schijfje sinaasappel
IJsblokjes
Bereiding:
Giet het cranberrysap, het grapefruit sap, het perziksap en de Sprite of 7UP in een groot glas en vul het glas bij met ijsblokjes. Roer even kort door het glas heen en gooi een paar aardbeitjes in het glas. Garneer met een schijfje sinaasappel.