Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home2/restoranto/public_html/nl/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 5

Manage je stress binnen de Horeca

12/09/2020

Iedereen die in de horeca werkt weet hoe stressvol het werk kan zijn. Of je nou moet uitserveren, managen, of koken. Op de drukste dagen kom je handen tekort en begint je hart overuren te draaien tot je thuis kunt neerploffen op de bank. De beste manier om deze dagen te overleven is door op de eerste plaats rustig te blijven. Gelukkig zijn er veel manieren om stress tegen te gaan. In deze blog hebben wij enkele tips verzameld om stress tegen te gaan zodat jouw dag zelfs al verloopt hij niet vlekkeloos zo soepel mogelijk verloopt.

Gezond eten ademhalingstechnieken

Meditatie

Een goede gewoonte om te hebben is meditatie. Door in de ochtend een kwartiertje of tien minuten te mediteren begin je de dag goed en kun je de die innerlijke rust terugroepen op momenten dat het erg nodig is. Door je hele team hier bij te betrekken zorg je er voor dat al je personeel wat stressbestendiger is en je geeft ze direct een soort teambuilding iedere ochtend. Bij meditatie staat onder andere je ademhalingstechnieken centraal en dit blijven oefenen kan al een groot verschil maken.

Ademhaling

Er zijn veel verschillende ademhalingstechnieken die je stressbestendiger kunnen maken. Door enkele minuten op je ademhaling te letten zorg jij er voor dat je de gedachten die je met stress verzorgen even een stapje achteruit moeten. Door goed op je ademhaling te letten kun jij er voor zorgen dat situaties waar je normaalgezien erg veel gaat stressen een stuk minder stressvol worden. Er zijn enorm veel verschillende technieken en afhankelijk van persoon tot persoon zijn sommige succesvol dan anderen. Het belangrijkste is dat je een momentje voor jezelf neemt om deze ademhalingstechnieken te gaan gebruiken in de stressvolle situaties.

Lees ook:  Wat kan jij leren van werken in de horeca?

Eet gezond en zorg dat je genoeg slaap krijgt

Een belangrijke factor bij stress is goede voeding en genoeg slaap. Dit is makkelijk verklaarbaar aangezien als je niet lekker in je vel zit dan zul je veel minder bestendig zijn tegen stress. Dus als jij iemand bent die veel last heeft van stress dan is het wellicht verstandig om te kijken of jij wellicht een van de belangrijke pillaren mist. Probeer dus goed op je voeding te letten en zorg dat je voldoende slaapt en je zult zelfs je meest irritante klanten met een glimlach kunnen serveren.

Kortom ben jij iemand die niet zo tegen stress kunt dan zijn enkele van de tips in deze blog wellicht iets voor jou om naar te kijken. Er zijn veel verschillende technieken die je kunt toepassen tegen stress en niet allemaal werken voor iedereen. Dus wees niet teleurgesteld als je niet direct resultaten behaalt en blijf er bij of probeer een andere methode.

Over de auteur

Aangenaam! Mijn naam is Jay Cece en ik ben een van de auteurs van Restoranto.nl. Geboren en getogen in Zuid-Limburg, is bourgondisch genieten mij met de paplepel gegoten. Mijn liefde voor de culinaire scene is dan ook groot en vanuit deze passie schrijf ik graag over de verschillende keukens door heel Nederland. In mijn vrije tijd ontdek ik met plezier de beste eetgelegenheden die ons land te bieden heeft, zodat ik die met jullie kan delen. Ben jij op zoek naar het beste café voor een kop koffie, de beste delicatessenzaak of een fine dining restaurant? Ik ben jouw gids! Hier ontdek je alles over verschillende keukens en mijn favoriete eetgelegenheden, voor welke plek je ook zoekt.Ik hoop dat jullie hier net zo van mogen genieten als ik!

Gerelateerd

Efficiënt werken met het juiste horeca kassasysteem voor restaurants

Is een warmtepomp of airco meer geschikt voor horeca?

De perfecte terrasbeleving: zo zorg je voor een aantrekkelijk terras

Wat maakt een Michelinster-restaurant écht uniek?

Restoranto R logo wit
© Restoranto - 2025
Made with
Web Wings