Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home2/restoranto/public_html/nl/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6
Recepten

Zalmrolletjes met roomkaas en komkommer

zalmrolletjes met roomkaas en komkommer

Laat je verrassen door de frisse smaken van deze heerlijke zalmrolletjes gevuld met romige roomkaas en verfrissende komkommer! Dunne plakjes zalm worden liefdevol gevuld met een romige roomkaas vulling en knapperige reepjes komkommer, samengebracht tot een perfecte smaaksensatie. Elke hap onthult een harmonie van zachte zalm, romige roomkaas en de verfrissende crunch van komkommer. Deze smakelijke rolletjes zijn een verfijnde traktatie voor elke gelegenheid, ideaal als voorgerecht of als smaakvolle toevoeging aan een feestelijk buffet.

Keuken:
Algemeen
Gang: Bijgerecht
Voorbereidingstijd: 0 min
Bereidingstijd: 15 min
Totale bereidingstijd: 15 min
Kosten:
Porties: 4 personen
Calorieën: 200 kcal

Benodigdheden

Dunschiller
Mandoline
Rasp

Ingrediënten

1 komkommer
200 g gerookte zalm
15 g verse bieslook
1 citroen
150 g Philadelphia naturel zuivelspread

Bereidingswijze

  1. Gebruik een mandoline of dunschiller om de komkommer in dunne plakken in de lengte te snijden, waarbij het middelste gedeelte met de zaadlijsten niet wordt gebruikt. Snijd vervolgens de komkommerplakken in de breedte doormidden. Snijd de zalm in plakken die even breed zijn als de komkommer.
  2. Hak de bieslook fijn. Maak de citroen schoon en rasp de gele schil. Meng de bieslook en citroenrasp door de roomkaas en breng op smaak met peper en indien nodig zout.
  3. Leg een plak komkommer op het werkblad, smeer er een dunne laag roomkaas op en leg er een plak zalm op. Smeer ook de zalm in met een dunne laag roomkaas. Rol voorzichtig de komkommer op. Herhaal dit met de rest van de komkommer, zalm en roomkaas.

Over de auteur

Hi! Mijn naam is Kiani en ik noem mijzelf een echte foodie. In mijn vrije tijd sta ik het liefste in de keuken om de lekkerste recepten te maken, waarna ik vervolgens het gerecht op de foto ga zetten en wanneer dit perfect is kan ik gaan aanvallen! Ik houd er ook van om te gaan uiteten en nieuwe gerechten te proberen. Ook ben ik de hele dag aan het praten over eten en aan het nadenken wat ik ga eten die dag (en de dagen erna). Op Restoranto kan ik mijn passie die ik heb voor food en alles wat daarbij komt kijken met jullie delen!
Restoranto R logo wit
© Restoranto - 2024
Made with
Web Wings