Laat je verfrissen door de levendige smaken van een klassieke mojito! Deze heerlijke cocktail is een perfecte mix van verse munt, verfrissende limoen, een vleugje zoete suiker en sprankelend bruiswater. De combinatie van deze ingrediënten creëert een verfrissende en smaakvolle ervaring die je smaakpapillen doet dansen. Geniet van de zomerse sfeer en de subtiele complexiteit van deze verfrissende cocktail, gegarneerd met muntblaadjes en een schijfje limoen.
Keuken:
Cubaans
Gang: Drankjes
Voorbereidingstijd: 0 min
Bereidingstijd: 4 min
Totale bereidingstijd: 4 min
Kosten: €
Porties: 1 cocktail
Calorieën: kcal
Benodigdheden
Muddler
Longdrinkglas
Barlepel
Barmaatje
Ingrediënten
45 ml witte rum
2 barlepels rietsuiker
30 ml bruiswater
4 limoenpartjes
1 takje munt
2 druppels angostura bitter (optioneel)
Bereidingswijze
- Gebruik voor deze cocktail een stevig glas met een stevige onderkant om te muddlen (stampen). Het is essentieel om goed te muddlen om alle smaken te mengen, dus zorg voor een goed glas. Bereid ook alvast een vol glas met crushed ice voor, omdat je veel ijs nodig zult hebben.
- Begin met het plaatsen van 2 barlepels rietsuiker en de limoenpartjes in het glas. Muddle dit goed.
- Neem vervolgens de muntblaadjes. Voordat je ze in het glas plaatst, wrijf je ze tussen je handpalmen om het aroma vrij te laten komen.
- Voeg nu 4-5 muntblaadjes toe aan het glas. Wrijf ook de rand van het glas in met munt om extra muntsmaak te krijgen. Belangrijk: muddle de munt niet.
- Voeg naar smaak witte rum toe, ongeveer 30 tot 45 ml met een barmaatje.
- Vul het glas met crushed ice en roer alles goed door met een barlepel om het goed te mengen. Zorg ervoor dat de limoenpartjes en muntblaadjes mooi blijven zweven in het glas en niet naar de bodem zinken.
- Voeg bruiswater toe om de cocktail af te toppen. Optioneel kun je ook nog 1 à 2 druppels angostura bitters toevoegen.
- Werk het glas af met extra crushed ice.
- Maak het helemaal af door het glas te garneren met een muntkroontje.
- Je Mojito is nu klaar! Zet een zomers muziekje op en geniet van je zelfgemaakte creatie!
Over de auteur
Hallo! Mijn naam is Kiani en ik ben een échte foodie! In mijn vrije tijd kan ik niet wachten om de keuken in te duiken en nieuwe, heerlijke recepten uit te proberen. Natuurlijk maak ik altijd éérst de perfecte foto van mijn creaties uit de keuken voordat ik ervan geniet! Daarnaast houd ik enorm van uiteten gaan en ontdek ik graag nieuwe gerechten. Ik sta open voor elke keuken en vind het geweldig om nieuwe eet inspiratie op te doen. Eten is echt een passie voor mij; ik praat er de hele dag over en denk constant na over wat ik ga eten, vandaag én de komende dagen. Op Restoranto kan ik als foodie mijn passie delen met mede-foodies!
