Verwen je smaakpapillen met een gezonde en kleurrijke groente-borrelplank! Deze smakelijke plank biedt een feestelijke selectie van knapperige groenten, rijkelijk gevuld met smaken en texturen. Geniet van een assortiment van verse groenten, zoals worteltjes, paprika, komkommer, cherrytomaatjes en andere seizoensgroenten, geserveerd met heerlijke dipsausjes. Deze borrelplank is niet alleen een smakelijke traktatie, maar ook een gezonde en voedzame optie voor elk feestje of gezellig samenzijn. Een kleurrijk en smaakvol geheel dat je smaakpapillen zal verwennen.
Benodigdheden
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Leg een grote borrelplank klaar. Was de sla bladeren en verwijder de kernen. Snijd de kool in plakken, de tomaten en avocado in partjes, en de rode ui in dunne ringen. Maak de knapperige groenten schoon. Halveer het witlof en houd de bospeen heel. Snijd de puntpaprika en bleekselderij in lange, dunne repen, en schijf de radijs in dunne plakjes. Reinig het radijsblad.
- Schik alle groenten, samen met het radijsblad, op de grote plank. Laat de groenten mooi overlappen. Serveer ze met de smaakmakers. Plaats de dressings in kleine kommetjes tussen de groenten om als dips te gebruiken.
Tip: Deze borrelplank biedt eindeloze variatiemogelijkheden. Experimenteer met verschillende groenten, smaakmakers (zoals Parmezaanse kaas en spekjes), en dressings (zoals caesardressing) naar jouw smaak. Pas de plank aan zoals jij wilt, maar onthoud: als je niet-veganistische ingrediënten toevoegt, is de plank niet meer vegan.
Over de auteur
