Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/restoranto/public_html/nl/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/code-block.class.php(133) : eval()'d code on line 6
Recepten

Gegrilde groenten van de BBQ

gegrilde groenten van de bbq

Ontdek de heerlijke eenvoud van gegrilde groenten op de barbecue! Deze kleurrijke en smaakvolle mix van seizoensgroenten wordt perfect geroosterd, waardoor hun natuurlijke zoetheid en aroma's naar voren komen. Met een vleugje rokerigheid van de grill krijgen de groenten een verrukkelijke smaak die elke hap tot een genot maakt. Geniet van de gezonde, sappige groenten met een subtiele gegrilde touch, een smakelijke aanvulling op elke BBQ-gerecht.

Keuken:
Italiaans
Gang: Bijgerecht
Voorbereidingstijd: 0 min
Bereidingstijd: 20 min
Totale bereidingstijd: 20 min
Kosten:
Porties: 4 personen
Calorieën: 235 kcal

Benodigdheden

Barbecue

Ingrediënten

1 teen knoflook
8 el traditionele olijfolie
4 el balsamicoazijn
2 romatomaten
1 aubergine
1 courgette
10 g verse platte peterselie

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan. Pers de knoflook uit en meng het met ¾ van de olie en de azijn. Breng op smaak met peper en zout. Halveer de tomaten. Snijd de aubergine en courgette in dikke schuine plakken. Besprenkel alle groenten met deze dressing.
  2. Gril de groenten op de barbecue gedurende ongeveer 5 minuten tot ze gaar zijn. Keer ze halverwege. Snijd de peterselieblaadjes fijn. Leg de gegrilde groenten op een schaal, besprenkel ze met de resterende olie en strooi de fijngesneden peterselie eroverheen.

Over de auteur

Hi! Mijn naam is Kiani en ik noem mijzelf een echte foodie. In mijn vrije tijd sta ik het liefste in de keuken om de lekkerste recepten te maken, waarna ik vervolgens het gerecht op de foto ga zetten en wanneer dit perfect is kan ik gaan aanvallen! Ik houd er ook van om te gaan uiteten en nieuwe gerechten te proberen. Ook ben ik de hele dag aan het praten over eten en aan het nadenken wat ik ga eten die dag (en de dagen erna). Op Restoranto kan ik mijn passie die ik heb voor food en alles wat daarbij komt kijken met jullie delen!
Restoranto R logo wit
© Restoranto - 2024
Made with
Web Wings