Maastricht is echt een stad die je moet ontdekken. Ook op culinair gebied ben je hier aan het juiste adres. Hierbij een paar terrasjes die je zeker moet proberen als je een dag in de Limburgse hoofdstad bent, want de restaurants hebben menu’s om je vingers bij af te likken.
De leukste terrassen in Maastricht:
Bistro Croquant
Familia Tapas Restaurant/Brasserie
FITZ ROY
Café Local
Restaurant Pakhoes
De Brandweerkantine
Bistro Croquant
Als je even de rust wilt opzoeken in de drukke binnenstad, ben je hier aan het goede adres. Je kunt er buiten zitten op de lange picknickbank. Voor de Franse keuken hoef je niet naar Frankrijk, want Bistro Croquant biedt op een toegankelijke manier een kijkje in de Franse keuken. De eigenaar van de bistro zit al 30 jaar in het vak, dus je kunt blind vertrouwen op de kwaliteit. Het eten is klassiek, maar net even anders. Zoals de naam al doet vermoeden, staat deze bistro bekend om ambachtelijke croquettes. Doordat de gerechtjes klein zijn, kun je van alles een beetje proeven.
Achter de Molens 15
6211 JC Maastricht
Dit bericht op Instagram bekijken
Familia Tapas Restaurant/Brasserie
Als je een liefhebber bent van de mediterraanse keuken, moet je zeker bij Familia zijn. Het restaurantje is gelegen in een van de nauwe straatjes van de binnenstad, dus neem op een zonnige zomeravond plek op het terras om de zomerse sfeer in je op te nemen. Zeker een leuk terras in Maastricht om eens te bezoeken
Heggenstraat 3,
6211 GW Maastricht
FITZ ROY
Dit hotel met restaurant ligt midden in het centrum van de stad, op loopafstand van het Vrijthof. De wijk, genaamd het Sphinxkwartier, is hip en wordt steeds populairder. Achter het groene hekwerk van Fitz Roy ligt een schattig terrasje dat is omgedoopt tot urban garden. Terecht: het terras is ideaal om in rust van je eten of drankje te genieten en tegelijkertijd mis je niks van de bruisende sfeer in Maastricht. Op het menu staan exclusieve gerechten zoals zeebaars en runderwang.
Boschstraat 70
6211 AX Maastricht
Dit bericht op Instagram bekijken
Café Local
Niet ver van Fitz Roy ligt een ander leuk terras: Café Local. Als je uitzicht wilt op de markt moet je hier zijn. Door het open karakter krijg je alles mee wat in de directe omgeving gebeurt. Café Local ligt dicht bij het Mosae Forum, ook een bezienswaardigheid met allemaal leuke winkels. Het café heeft alles te bieden: van een lekker ontbijt tot een uitgebreid diner en de lekkerste koffiesoorten. Op die hoek van de Markt en de Gubbelstraat wordt een bovenste beste variëteit aan koffie geserveerd. Het terras heeft tegenwoordig meer zitplaatsen, dus grote kans dat je hier ook in het drukke seizoen even neer kunt ploffen.
Markt 38
6211 CK, Maastricht
Dit bericht op Instagram bekijken
De Brandweerkantine
De brandweerkantine ligt buiten het centrum van de stad. Toch is dit restaurant zeker de moeite waard, mede door het uitgebreide terras. Tot halverwege de jaren ’90 deed de locatie dienst als brandweerkantine. Daarna was het tijdelijk een kraakpand en vestigden zich er enkel ateliers. Sinds 2015 is het een restaurant, maar hangt er altijd nog de sfeer van jawel, een brandweerkantine.
Capucijnenstraat 21
6211 RN Maastricht
Dit bericht op Instagram bekijken
Op zoek naar andere leuke terrassen in Nederland? Bekijk dan eens de leukste terrassen in Den Haag.
Over de auteur
