In Utrecht zijn genoeg Italiaanse restaurants, waar je overheerlijke pizza’s kunt eten. Ideaal wanneer je doordeweeks snel iets wilt eten, na een lange werkdag als systeembeheerder. Ook kun je in het weekend op je gemak een lekkere pizza gaan eten. Wie lust ze nou niet? Om je een handje te helpen, hebben wij een lijstje gemaakt van de 5 restaurants, met de beste pizza in Utrecht.
Er zijn een aantal pizzeria’s die heerlijke pizza’s serveren in Utrecht. Een van de belangrijkste onderdelen van een echte Italiaanse pizza is het deeg. Veel mensen vinden pizza fastfood, maar dat is toch echt niet zo. Bij een aantal top pizzeria’s laten ze het deeg zo’n 50 uur liggen. Zo ontstaat er een perfecte balans tussen een krokante en luchtige bodem. Hoe kan dit nou fastfood zijn? De Italianen zijn het hier niet mee eens.
Pizza van Piero’s Italian
De pizza tartufo van Piero’s is precies zoals de Napolitanen de pizza bedoeld hebben: een zachte en luchtige korst, een punt die net iets naar beneden hangt met verse toppings. Zo zijn de pizza’s in Utrecht niet snel te vinden. Wanneer niet iedereen zin heeft in pizza, dan ben je bij Piero’s als nog aan het goede adres. Niet alleen de pizza is hier overheerlijk, maar ook de andere Italiaanse gerechten, zoals de pasta’s en anti-pasti zijn een aanrader. De menukaart is hier gevuld met alleen maar top gerechten, het is dan ook zeker een aanrader voor pizza in Utrecht.
Ledig Erf 10
3582 EA, Utrecht
030 636 8798
Pizzeria O’Panuozzo
Pizzeria O’Pannuozzo is vernoemd naar ‘panuozzo’, dit is een Italiaans broodje van pizzadeeg, dat in een houtoven wordt gebakken. Dit zorgt ervoor dat de pizza van buiten knapperig is, en van binnen lekker zacht is. Deze deegbroodjes, met verschillende vullingen is perfect voor een snelle lunch. Ook de pizza’s die hier geserveerd worden zijn niet mis. Deze worden bereidt met het zelfde deeg als deze populaire Italiaanse broodjes. In de keuken van O’Panuozzo staan echte Italiaanse bakkers, die de overheerlijke pizza’s bereiden in de grote houtoven.
Mariastraat 35
3511 LN, Utrecht
030 743 9706
Pizzeria pizza Beppe
Pizza Beppe is de eerste pizzeria in Nederland, dat is toegelaten tot de zogeheten ‘Associazione Verace Pizza Napoletana’. Een officiële benaming voor een officieel feit: de pizza’s van Pizza Beppe zijn namelijk authentiek Napolitaans. In de keuken van Pizza Beppe is een grote houtoven te vinden, die de pizza’s perfect krokant bakt. Op de menukaart zijn verschillende traditionele Italiaanse pizza’s te vinden, zoals: de pizza margarita (in verschillende soorten), pizza’s rosso (zoals salami of vier kazen) en pizza’s bianca (met witte saus). Deze pizzeria is ook in Amsterdam te vinden. Ben je benieuwd welke pizzeria’s er nog meer in Amsterdam zijn? Lees dan ook: Pizza Amsterdam- De 17 beste restaurants van 2021.
Vleutenseweg 124
3632 HM Utrecht
030 202 0720
Pizzeria De pizzabakkers
Ook hier vinden ze de bodem het belangrijkste deel van de pizza. De eigenaren van De pizzabakkers zijn met een beetje hulp van Italiaanse afkomst en in samenwerking met de Amsterdamse bakkerij Niemijer tot een perfecte formule gekomen voor hun pizzabodems. Het geheim: ‘wij gebruiken veel water in het deeg.’ Hierdoor worden de pizza’s super krokant en worden ze niet te droog. Dat houdt in dat de pizza’s van De pizzabakkers worden gemaakt op Romeinse wijze, maar dit maakt de pizza in Utrecht bij De Pizzabakkers er niet minder lekker op.
Voortstraat 58, 3512 AR Utrecht
Brederoplein 6, 3521 XA Utrecht
Nachtegaalstraat 70, 3581 AM Utrecht
Twijnstraat 65, 3511 ZJ Utrecht
Pizzeria Bastacosi
Bastacosi is een heus begrip in de stad van Utrecht. De pizzeria heeft met drie locaties een groot bereik in de Domstad. Bastacosi is echter niet te vinden in andere steden, alleen in Utrecht. Op de menukaart zijn verschillende klassieke pizza’s te vinden. Hierbij is genoeg keuze voor vlees- en visliefhebbers, maar ook voor vegetariërs. Toch verschijnen bepaalde seizoenen pizza’s op de menukaart, die je niet snel zult verwachten. Voorbeelden hiervan zijn pizza’s met toppings, zoals flespompoen met danablu kaas. Meer dan genoeg keuze uit pizza’s!
Jan van Scorelstraat 28, 3583 CP Utrecht
Biltstraat 33, 3572 AC Utrecht
Vleutenseweg 388, 3532 HW Utrecht
Over de auteur
