Welke verzekeringen zijn belangrijk binnen de horecabranche?

16/10/2023

Als eigenaar van een horecabedrijf is het belangrijk dat jij je bewust bent van de risico’s die je loopt. Helaas zijn er genoeg ondernemers binnen de horecabranche die hier niet van op de hoogte zijn. Het gevolg is dat veel horecabedrijven niet goed verzekerd zijn. Dit kan grote gevolgen hebben, want je bedrijf kan er uiteindelijk failliet door gaan. Reden genoeg om je goed te verzekeren. Maar welke verzekeringen zijn belangrijk binnen de horecabranche? Hieronder staan er een aantal op een rijtje.

Aansprakelijkheidsverzekering

We beginnen dit overzicht direct met één van de belangrijkste verzekeringen, want als horecabedrijf kun je eigenlijk niet om een zakelijke aansprakelijkheidsverzekering heen. De gerechten die je maakt kunnen immers letselschade veroorzaken bij gasten. Omdat jij de eindverantwoordelijke bent, word je aansprakelijk gesteld. Heb je een bedrijfsaansprakelijkheidsverzekering? Dan hoef je de kosten niet uit eigen zak te betalen. Deze verzekering dekt (letsel)schade die jij, je medewerkers of je producten veroorzaken. Je bent bovendien verzekerd voor schade die aan spullen van gasten ontstaat als ze bijvoorbeeld bij jou komen eten.

Bij het afsluiten van een bedrijfsaansprakelijkheidsverzekering kun je ervoor kiezen om deze uit te breiden met beroepsaansprakelijkheid. Omdat deze aanvullende verzekering voornamelijk schade door beroepsfouten dekt, hebben bedrijven in de horecabranche er niet altijd baat bij. Er zijn overigens wel uitzonderingen. Zo is een beroepsaansprakelijkheidsverzekering bijvoorbeeld handig voor cateringbedrijven en ondernemers die zich bezighouden met voedingsadvies.

Bedrijfsschadeverzekering

Brandt je horecabedrijf af? Of kun je door stormschade een aantal dagen niet open? Dan loop je inkomsten mis. Wat het extra vervelend maakt is dat kosten vaak wel gewoon doorlopen. Om je hiertegen te verzekeren, sluit je een bedrijfsschadeverzekering af. Je verzekeraar vergoedt dan de gedaalde brutowinst als je bedrijf (deels) stil komt te liggen door brand, bliksem, ontploffing, inbraak, diefstal of het weer. Dit is dus een van de belangrijkste verzekeringen om af te leggen als ondernemer.

Lees ook:  Eindelijk weer naar het terras

Lees ook hier hoe jij je horecabedrijf zo brandveilig kunt maken.

verzekeringen

Gebouwenverzekering

Is het pand waarin je gevestigd bent eigendom van jou? Sluit dan ook een gebouwenverzekering af. Hiermee ben je verzekerd voor schade aan je bedrijfspand. Je verzekeraar keert geld uit als de schade het gevolg is van brand, blikseminslag, ontploffing, wind, regen, hagel of water dat via de kelder of begane grond binnenkomt. Ook schade door aanrijding van het gebouw en milieuschade bij een ander wordt vergoed. Schade door overstroming van een rivier of zee, schoonmaak of reparatie van het gebouw of langzaam werkende oorzaken als slijtage vallen buiten de dekking.

Inventarisverzekering

De inventaris van het gemiddelde horecabedrijf is veel geld waard. Zo staat er vaak dure apparatuur en misschien heb je ook wel een groot aantal tafels en stoelen staan. Dit kan allemaal beschadigen door brand, water, diefstal of vandalisme. Omdat de kosten hiervan behoorlijk hoog op kunnen lopen, is het niet prettig als je dit uit eigen zak moet betalen. Sluit daarom een inventarisverzekering af als je actief bent binnen de horecabranche. Hiermee verzeker je alle spullen die niet voor verkoop bestemd zijn, zoals keukenapparatuur en meubilair.

Verzuimverzekering

Een horecabedrijf kun je meestal niet alleen runnen, waardoor je personeel in dienst neemt. In dat geval is een verzuimverzekering ook aan te raden. Je hoeft het loon van een zieke werknemer dan niet zelf door te betalen, want dit is voor rekening van je verzekeraar. Zij betalen het loon door tot de persoon in kwestie weer beter is of uit dienst treedt. Het loon wordt maximaal twee jaar doorbetaald. Je kunt een verzuimverzekering ook nog uitbreiden, zodat je voldoet aan de eisen van het UWV en de Wet verbetering poortwachter.

Lees ook:  Eerste date restaurant tips

Over de auteur

Geboren in São Paulo, Brazilië, ontwikkelde ik al vroeg een passie voor de gastronomie van mijn thuisland. Op mijn twintigste begon ik zelfgemaakte gerechtjes te verkopen, wat mijn ambitie om de wereld van de gastronomie te verkennen verder aanwakkerde. Op mijn 22e verhuisde ik naar Nederland, waar ik niet alleen een nieuwe taal en cultuur leerde kennen, maar ook mijn vrouw, Sarah, ontmoette. Hier ontwikkelde ik mijn culinaire vaardigheden verder door deel te nemen aan kookcursussen, en werd ik een gepassioneerd gastronoom. Nu woon ik in Maastricht, waar ik geniet van het verkennen van de lokale eetcultuur en droom van het openen van een gastronomisch restaurant. Mijn reis is een getuigenis van de mogelijkheden die voor ons liggen als we onze passies durven najagen.

Gerelateerd

Leukste horeca spots voor mannenvoedsel

10 kastelen in Limburg om heerlijk te eten en slapen

Drive-thru restaurant

Tips voor het creëren van een kindvriendelijke omgeving in restaurants

Restoranto R logo wit
© Restoranto - 2024
Made with
Web Wings