Ongedierte weghouden uit de keuken

18/09/2020

Oeps, de voedselinspectie is onverwacht langsgekomen en je hebt laatst vrijwel zeker weten een muis langs zien schieten in de keuken. Voor de rest leek alles, inclusief de voorraadkast, gelukkig volledig in orde. Voorkomen is echter beter dan genezen, dus daarom: hoe zorg je dat de meest voorkomende ongedierte wegblijft van jouw werkplek? Ofwel, hoe houd ik ongedierte uit de keuken?

Lekker schoon allemaal

Ongeacht van welk (on)gedierte je af probeert te komen, ze hebben allemaal één ding gemeen. Ze komen op eten af. Het helpt dus als de keuken ten aller tijden opgeruimd is wanneer dit mogelijk is. Laat geen afval slingeren, en bewaar eten goed ingepakt op een droge plek of in de koelkast. Zo bescherm je het optimaal en blijft het ook nog langer vers.

Vliegen, ratten, fruitvliegjes

Het is belangrijk dat wanneer je het kleinste beestje spot, je meteen zorgt dat het de laatste was. Eén van de kenmerken van ongedierte in de keuken is dat ze zich razendsnel verspreiden. Voor fruitvliegjes heeft iedereen zo zijn eigen methodes, internet staat vol met grootmoeders middeltjes. Een professionele fruitvliegenval helpt altijd. Zorg wel dat hij gifvrij is.

Hetzelfde geldt voor ratten of muizen. Deze kunnen een werkelijke plaag vormen als je ze niet snel weghaalt. Zielig om een muis in de val te laten lopen? Geen zorgen, je hebt ook een aantal diervriendelijke vallen. Je kunt ze hier in laten lopen met eten dat ze lekker vinden. Muizen houden van suiker eten, vette zaden en zonnebloempitten, boter, spek, peulvruchten, noten, en granen. Genoeg om ze een kleine laatste snack mee te geven voor je ze ergens vrij gaat laten.

Lees ook:  Start je eigen foodtruck

Over de auteur

Geboren in São Paulo, Brazilië, ontwikkelde ik al vroeg een passie voor de gastronomie van mijn thuisland. Op mijn twintigste begon ik zelfgemaakte gerechtjes te verkopen, wat mijn ambitie om de wereld van de gastronomie te verkennen verder aanwakkerde. Op mijn 22e verhuisde ik naar Nederland, waar ik niet alleen een nieuwe taal en cultuur leerde kennen, maar ook mijn vrouw, Sarah, ontmoette. Hier ontwikkelde ik mijn culinaire vaardigheden verder door deel te nemen aan kookcursussen, en werd ik een gepassioneerd gastronoom. Nu woon ik in Maastricht, waar ik geniet van het verkennen van de lokale eetcultuur en droom van het openen van een gastronomisch restaurant. Mijn reis is een getuigenis van de mogelijkheden die voor ons liggen als we onze passies durven najagen.

Gerelateerd

Leukste horeca spots voor mannenvoedsel

10 kastelen in Limburg om heerlijk te eten en slapen

Drive-thru restaurant

Tips voor het creëren van een kindvriendelijke omgeving in restaurants

Restoranto R logo wit
© Restoranto - 2024
Made with
Web Wings