Je horecabedrijf toegankelijk maken

07/09/2021

Sinds 1 januari 2017 geldt er in Nederland een algemene norm voor toegankelijkheid. Dit betekent dat bijvoorbeeld scholen, werkgevers en bedrijven, toegankelijk gemaakt moeten worden. Hierdoor hoeven mensen met een handicap geen aparte aanpassingen te vragen. Het gaat dan om eenvoudige voorzieningen. Als blijkt dat het verbeteren van de toegankelijkheid te ingewikkeld is, bijvoorbeeld doordat het veel geld of tijd gaat kosten, dan hoeft dit niet.

Enkele voorbeelden zijn:

  • Supermarkten verbreden hun paden zodat rolstoelgebruikers erdoor kunnen
  • Werkgevers zorgen voor een werksfeer waar mensen die slechtziend of doof zijn alsnog hun werk kunnen doen
  • De gemeente moet hun communicatie voor zowel mensen als mensen met een verstandelijke handicap begrijpelijk maken.

Maar wat betekent dit nu voor jou? Eigenlijk niet veel, tenzij je bijvoorbeeld horecaondernemer bent. Je wilt toegankelijk zijn voor zoveel mogelijk gasten. Echter hebben veel horecabedrijven een drempel bij hun entree. Zelfs de kleinste drempels kunnen al voor een hoop belemmering zorgen bij mensen die slecht ter been of rolstoelafhankelijk zijn. Kinderwagens en ouderen die sneller risico lopen om te struikelen vallen hier ook onder. Je kunt zelfs 15% van je gasten mislopen als je horecabedrijf niet voor iedereen toegankelijk is.

drempelhulp

Drempelhulp

Een eenvoudige oplossing voor vele is een drempelhulp. Dit is een middel die ervoor zorgt dat de afstand tussen de grond en de drempel overbrugd wordt. Kort gezegd, het laat de drempels verdwijnen. Voor nog grotere drempels kan er ook een oprijplaat gebruikt worden. Daarnaast is het gebruik van een drempelhulp al gauw terugverdiend. Je hebt er al een voor enkele tientjes. Het is dus een vrij lage investering, eenmalig en het kan jaren meegaan. Uiteraard moet je van tevoren wel goed kijken welke drempelhulp je nodig hebt. Dit is allemaal afhankelijk van de afmetingen en de locatie waar je hem wilt gaan plaatsen.

Lees ook:  Het oprichten van een smaakvolle tapasbar

Tips voor een toegankelijke horecaonderneming

We zullen jullie een paar eenvoudige tips geven die er voor zorgen dat jij jouw onderneming toegankelijker kan maken.

De ingang

Iedereen maakt hier gebruik van. Het is daarom logisch om ervoor te zorgen dat je makkelijk het gebouw kan betreden en verlaten. Vaak wordt er dan gebruik gemaakt van een drempelhulp of oprijplaat.

Een toegankelijke website

Zorg ervoor dat je website ook toegankelijk is voor mensen die moeite hebben met lezen. Deze mensen kunnen blind, kleurenblind of slechtziend zijn. Met een toegankelijke website kun je deze gasten alsnog bereiken.

Over de auteur

Geboren in São Paulo, Brazilië, ontwikkelde ik al vroeg een passie voor de gastronomie van mijn thuisland. Op mijn twintigste begon ik zelfgemaakte gerechtjes te verkopen, wat mijn ambitie om de wereld van de gastronomie te verkennen verder aanwakkerde. Op mijn 22e verhuisde ik naar Nederland, waar ik niet alleen een nieuwe taal en cultuur leerde kennen, maar ook mijn vrouw, Sarah, ontmoette. Hier ontwikkelde ik mijn culinaire vaardigheden verder door deel te nemen aan kookcursussen, en werd ik een gepassioneerd gastronoom. Nu woon ik in Maastricht, waar ik geniet van het verkennen van de lokale eetcultuur en droom van het openen van een gastronomisch restaurant. Mijn reis is een getuigenis van de mogelijkheden die voor ons liggen als we onze passies durven najagen.

Gerelateerd

Werken in de horeca: 5 ongeschreven regels

De beste koffiezetapparaten in de horeca

De voedingstrends van dit moment

Het oprichten van een smaakvolle tapasbar

Restoranto R logo wit
© Restoranto - 2023
Made with
Web Wings