okonomiyaki

Wat is okonomiyaki en hoe bereidt je het?

Okonomiyaki is een Japans gerecht dat valt onder Street food. Street food is een zeer authentieke manier voor het bereiden van verschillende wereldkeukens. Het wordt in veel landen gedaan en word vaak ook Soul food genoemd. Dit heeft alles te maken dat het op straat wordt gemaakt in kraampjes voor een zachte prijs. Japan is…

harissa

De lekkerste recepten met harissa

Als je van pittige sauzen houdt dan ben je vast bekend met de hete rode saus, bekend onder de naam harissa. Deze saus is afkomstig uit Tunesië en wordt met name gebruikt in landen als Noord-Afrika, maar ook in Europa zien we deze saus steeds meer terugkomen. De saus kent ingrediënten als pepers, tomaten, knoflook…

poke bowl recept

Recept: poké bowl met kip

Je kunt bij steeds meer restaurantjes genieten van heerlijke poké bowls. Ze zien er niet alleen lekker en goed uit, ze zijn ook nog eens gezond. Poké bowls kan je gemakkelijk zelf maken. Wel binnen een halfuur! Het hoeft je niet veel te kosten. Het idee van een poké bowl komt uit Hawaï. Een poké…

appel crumble

Appel crumble recept

De afgelopen dagen lijkt het eerder herfst dan zomer. Vandaar ook dat we dit keer voor een heerlijke appel crumble recept hebben gekozen. Niet zomaar een appel crumble, maar een recept waar je zonder schuldgevoelens van genieten. Dit omdat het een gezonde variant is van de appel crumble die vele van ons al kennen. Met…

Stroopwafel cake recept

De stroopwafel, onweerstaanbaar! Wist je dat elke Nederlander gemiddeld 20 stroopwafels per jaar eet? Ben jij gek op stroopwafel en is je eerste gedachte; super lekker? En wat is je gedachte bij cake? Misschien nog wel lekkerder? Hoe zou de combinatie van deze twee zijn? De stroopwafelcake is nu al een van onze favorieten en…

Risotto kip recept

Risotto recept kip

Zin in een Italiaans avondje maar even geen trek in een pizza of pasta en wil je toch een gemakkelijke maaltijd op tafel toveren? Dan is dit overheerlijke risotto recept iets voor jou! Met dit risotto recept kip laten we je zien hoe je in ongeveer 30 minuten een heerlijke Italiaans gerecht op tafel zet.…

Culinaire recepten

Wil je indruk maken op je vrienden met je kookkunsten? Of wil je graag iemand verrassen met een romantisch diner? Soms wil je net even iets anders, iets speciaals maken maar wil je hier liever niet voor naar een restaurant gaan. Waarom naar een restaurant gaan als je dit ook gewoon thuis zelf kunt maken?…