appel crumble

Appel crumble recept

De afgelopen dagen lijkt het eerder herfst dan zomer. Vandaar ook dat we dit keer voor een heerlijke appel crumble recept hebben gekozen. Niet zomaar een appel crumble, maar een recept waar je zonder schuldgevoelens van genieten. Dit omdat het een gezonde variant is van de appel crumble die vele van ons al kennen. Met…

Stroopwafel cake recept

De stroopwafel, onweerstaanbaar! Wist je dat elke Nederlander gemiddeld 20 stroopwafels per jaar eet? Ben jij gek op stroopwafel en is je eerste gedachte; super lekker? En wat is je gedachte bij cake? Misschien nog wel lekkerder? Hoe zou de combinatie van deze twee zijn? De stroopwafelcake is nu al een van onze favorieten en…

Risotto kip recept

Risotto recept kip

Zin in een Italiaans avondje maar even geen trek in een pizza of pasta en wil je toch een gemakkelijke maaltijd op tafel toveren? Dan is dit overheerlijke risotto recept iets voor jou! Met dit risotto recept kip laten we je zien hoe je in ongeveer 30 minuten een heerlijke Italiaans gerecht op tafel zet.…

Culinaire recepten

Wil je indruk maken op je vrienden met je kookkunsten? Of wil je graag iemand verrassen met een romantisch diner? Soms wil je net even iets anders, iets speciaals maken maar wil je hier liever niet voor naar een restaurant gaan. Waarom naar een restaurant gaan als je dit ook gewoon thuis zelf kunt maken?…

De 12 lekkerste mocktails

De 12 lekkerste mocktails

Of het nu hartje zomer is of midden winter, een cocktail is nooit verkeerd. Soms heb je alleen geen zin in alcohol of mag je simpelweg nog geen alcohol omdat je te jong bent of misschien wel zwanger. Dan is er gelukkig wel een geweldige oplossing genaamd: de Mocktail. Dit is een heerlijke cocktail alleen…

asperges koken

Asperges, het witte goud

Asperges wordt ook wel het witte goud genoemd en het aspergeseizoen begint van februari tot eind juni. De asperges zijn niet moeilijk te bereiden en zijn veelzijdig en erg gezond. Asperges zijn tijdens het lenteseizoen in alle supermarkten te verkrijgen. Asperges worden het witte goud genoemd, omdat ze of er schaars zijn of in overvloed…

Risotto Recept

Basis Risotto Recept

Met dit risotto recept leer je hoe je een perfecte risotto basis maakt. Als je het mij vraagt is risotto de lekkerste rijstsoort die er bestaat. Er zijn te weinig thuis koks die weten hoe ze een echt lekkere risotto koken, maar met deze tips wordt je een echte expert. Als je weet waar je…

Soep

Spinazie, Prei en Paprikasoep

Je kunt letterlijk overal soep van maken. Alleen zijn niet alle smaken lekker bij elkaar. Het kan soms zoeken zijn naar de juiste combinaties van ingrediënten voor soep. En als je die ingrediënten dan gevonden hebt moet je ook nog de juiste verhoudingen ontdekken. Ik maak regelmatig een nieuw soeprecept en heb al veel gouden…

granola recept

Zelfgemaakt Granola Recept

Granola is al lang populair als ontbijt. Het bestaat vaak uit diverse granen, haver, noten, honing, gedroogd fruit en andere geconserveerde soorten voedsel.  Als ontbijt weet het al decennia zijn plaats te behouden in ons voedingspatroon. Daarnaast wordt het ook veel gegeten als snack of toegevoegd aan baksels of desserts. Je kunt eenvoudig zelf granola…