Witte keukenbrigade
De meeste koks dragen witte werkkleding. Maar waarom kiezen professionele koks voor deze besmettelijke kledij? Een zwarte koksbuis zou immers veel minder snel vlekken vertonen. Toch is de keuze voor wit vrijwel unaniem. Je leest hier waarom. Militaire buis Het model van een traditionele koksbuis is gebaseerd op een militair uniform. De sluiting bestaat uit…