lekkerste amuses

De drie lekkerste amuses

Een amuse is een klein gerechtje dat gebruikt wordt om de eetlust op te wekken bij de eters. Dit wordt voorafgaand aan het diner geserveerd. Ook worden amuses wel eens gebruikt om je gasten nieuwsgierig of enthousiast te maken. Tenslotte kun je amuses ook nog tussen gangen in serveren. In dit artikel ga ik je…