shichimi togarashi

Wat is shichimi togarashi en hoe gebruik je het?

Wanneer je thuis bent in de Japanse keuken, heb je vast wel eens gehoord van shichimi togarashi. In Japan is deze kruidenmix enorm geliefd. Tijd om eens meer te weten te komen over deze pittige en tegelijkertijd warme melange. Herkomst shichimi togarashi We hadden het net al een beetje verklapt: Shishimi togarashi kruiden zijn afkomstig…